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國慶節晚餐,3人在家7菜1湯,吃得很滿足,但好像還少了點什麼!

國慶節晚餐,3人在家7菜1湯,吃得很滿足,但好像還少了點什麼!

國慶節,舉國歡騰,咱們在家做幾道小菜來放鬆一下吧!平時老公都為了避開晚高峰,從公司出來的晚,9點到家算是正常點兒。要知道,在北京生活,交通實在讓人撓頭。一天來回77公里,不是近道吧?所以,真不用羨慕在北京工作生活的人,花在路上的時間,沒法計算。今天難得家庭聚餐,但是兒子和同學們外出打球、看電影,打電話回來說在外面吃了。得,晚餐就我和老公、老媽仨人了。

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魚香肉絲,雖然不及飯店做的,但也順家人的口兒,有滋有味兒的;

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涼拌腐竹芹菜木耳,有降壓降脂潤肺的功效,淋點辣椒油,清爽又開胃;

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腐乳豬蹄,老媽早上特意去市場挑的,慢慢燉,好入味,美容養顏,下酒解饞兩不誤;

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燉肘子,自己做的經濟實惠,而且乾淨,這個做法在我前面的食譜中有,喜歡的朋友可以翻看一下,老湯的味道很濃郁,如果沒老湯,把這頓的湯下來,每次續著用,就是老湯了,切片蘸汁,不膩;

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清炒油菜,很樸素的一道菜,清清爽爽,原汁原味;

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地三鮮,少油少鹽,但老媽和老公都挺愛吃的;

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清蒸黃魚,那天大表姐來家,特意帶來的,8分鐘出鍋,倍兒嫩;

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肘子進鍋之前剔下來的帶肉的骨頭,煲個湯還是很香的;兒子回來後,就著鍋喝了幾大勺,說,真香;

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我和老公一人來點干紅葡萄酒,聽說紅酒對保護心臟有好處,尤其女性晚間可喝一小杯;

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老媽不喝紅的,那就來一小杯白的,舒筋活血真不錯;

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這7菜一湯,3個人吃喝得好開心,但總還覺得桌上缺點兒什麼!

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