4種食物比毒藥還毒，家人常吃，難怪身體越來越差！

健康、養生、吃喝飲食如果平時不注意的話，身體往往會抗議，時間久了就會對身體造成傷害，甚至引發多種病症，影響身體健康，更不利於養生。一旦吃錯，身體健康的人也會吃出病。因此我們在日常生活中飲食要注意，這樣是對身體的健康的負責，也是一種飲食養生的方法。大家在平時閑暇時不妨多看一些經驗分享。比如看一些這麼吃健康，那麼喝健康的小案例、小常識。讓自己在日常飲食中避免吃法不對影響健康。對健康養生有興趣的朋友，不妨關注一下！

買回來的食物一般都是非常新鮮的。但如果放置時間長了，往往會發芽，或者發霉。有些發芽食物吃了對身體健康並沒有什麼危害，但是有些發芽食物吃了勝似毒藥，對身體健康造成極大的傷害。比如說，發芽的土豆、發芽的花生等，另外發霉的任何食物都不要吃，最好整個都扔掉，其中發霉的生薑，發霉的紅薯千萬別吃。

發芽的土豆

家裡買回來的土豆，放置時間長了，發芽了。而又捨不得仍，往往被我吃掉，結果導致身體越來越差。經查詢，發芽的土豆是帶有毒性的。土豆中含有的龍葵素，這種龍葵素是有毒的。未發芽的土豆內含量極少，不會對身體健康造成傷害。如果是發芽的土豆，其內的龍葵素含量是相當高的。如果吃了發芽的土豆往往會影響身體健康，食用過多者，會導致中毒。

發芽的花生

花生一杯放置在乾燥的地方很難發芽，往往花生髮芽是由於放置的時間長了，或者是受潮。花生髮芽一般伴隨著霉變，所以發芽的花生是不能夠吃的，霉變的花生內往往會生成具有強致癌作用的黃曲霉毒素。所以對於發芽的花生最好還是不要食用，如果想飲食健康還是趕快扔掉吧！

發霉的生薑

往往生薑是很耐儲存的，但是生薑一旦發霉就要整個扔掉。但是總有一些人，對於發霉的生薑不整個扔掉，只是把發霉的部分去掉了，這樣是非常不利於身體健康的。生薑只要有一小部分發霉或者長毛的話，就會使整個生薑內產生很多的黃樟素，黃樟素吃入身體內，會使體內的肝細胞發生病變，對人的身體健康非常不利，所以要把發霉的生薑整個扔掉。

發霉的紅薯

紅薯是一種食用非常廣泛的食物，但是往往誤食發霉的紅薯的人也會多，對身體造成傷害而不自知，發霉的紅薯內含有薯酮、甘薯醇等有毒物質，這兩種物質無論是烤還是煮都無法在紅薯內消除掉，所以吃了發霉的紅薯會中毒，嚴重的的危機生命，所以我們吃買回來的烤紅薯的時候，最好先辨別一下是否是霉變紅薯，確保自己的飲食健康。

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