放假第一天的午飯：葷素9道家常菜，和父母一起吃飯就是香！

雙節放假第一天陪媳婦回娘家吃飯。老爺子提前打了招呼：在家吃飯。做飯我和媳婦打下手，老爺子親自掌勺，做了幾道簡單又有特色的家常菜。

這是蒸蛋卷，肉餡剁用醬油蔥姜調味，再用蛋皮捲起來上鍋蒸熟入口鮮香軟嫩。

炸春卷：一道好吃的家常菜，做法：用豆皮把調好的肉碎，豆腐，黑木耳等各種蔬菜捲起來。用熱油炸到外焦里嫩，吃起來特香。

炸肉：做法：裡脊肉切寬條用調味料腌進香味，裹上雞蛋液用熱油炸熟，吃的時候撒花椒粉或芝麻鹽。

辣椒炒牛肚兒，軟嫩咸鮮，是我喜歡的下酒菜。

蝦仁涼拌藕：有吃過這道菜的朋友嗎。

紅燒肉燉茄子：把提前做好的紅燒肉和茄子一起燉煮，入口綿軟香氣濃郁。

涼拌山藥片，木耳，菜花等調的涼拌菜，口感清爽。

蒸螃蟹，螃蟹是大哥趕早市買的，蒸熟了蘸薑末和醋調的汁兒吃，鮮美異常。

這季節正是螃蟹肥的時候。吃螃蟹我是很笨的人，每次吃都是舞弄一會子。

回家吃飯不在於吃的多香多好，與老人一起熱熱乎乎說說話，吃吃飯，其實就是我們最大的幸福。即墨老酒燙到溫熱喝，入口綿香帶有一絲葯苦味。這樣的家常菜你喜歡嗎？

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