秋天脾胃易受傷，這幾種食物，把脾健起來胃暖起來！
中醫上所說的「脾胃」是指脾臟和胰臟兩個器官，並將脾胃當做一個整體。食物靠脾臟的運作而精細，從而化生為精、氣等滋養五臟六腑。
秋季天氣轉涼後，人的食慾也逐漸旺盛起來，很多人開始盲目「貼秋膘」，使得脾胃的負擔變重，容易引起消化不良、腹脹、腹瀉、潰瘍等多種脾胃疾病。另外，秋季乾燥的氣候易傷陰，會造成大便乾結，引起便秘。所以秋季飲食既要健脾養胃，又要養陰、防「秋燥」，以保護我們的消化系統。
一、不良的飲食習慣可能會傷脾，吃的生、冷、硬、撐等容易上及脾胃。生冷的食物會帶著寒氣進入身體，飢一頓飽一頓也會傷害脾胃。
二、「思傷脾」：思慮過度會損傷脾氣，從而影響食物的消化和吸收
三、有些藥物最傷脾胃：西醫，比如阿司匹林、硫酸亞鐵等；一些苦寒類中藥，如板藍根。虛寒體質、經常拉肚子的人不宜服用。
①羊肉
味甘，性溫。能補血益氣，溫中暖腎。既能御風寒，又可補身體。
用於脾胃虛弱，食欲不振，或虛寒嘔逆。
②姜
性溫，能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。當吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間里呆久後，將生薑切碎與紅糖煎湯服用，就能及時驅散寒氣，消除胃寒引起的各種不適。
③辣椒
辣味能夠刺激我們的食慾，對於溫胃驅寒都有很大的功效，對於治療消化不良有很好的效果。需要注意的是，食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者，且不宜多食。吃法以煎炒為佳。
④板栗
《本草綱目》中指出：「栗味甘性溫，入脾胃腎經。」中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血，適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。熟吃老少皆宜，可制餅、熬粥。
⑤山藥
山藥性味甘、平、無毒，歸脾、肺、腎經。具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。可用於脾虛食少，久瀉不止。
⑥紅薯
李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，紅薯富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動和防止便秘，吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。
⑦大米
大米粥具有補充津液，健脾和胃的作用。經常喝大米粥可以滋養五臟，尤其是可以提高睡眠質量。尤其大米粥上層的粥油滋養效果極佳，對煩渴、脾胃虛弱、大病初癒的病人、孕婦、老年人大有裨益。可以每天以大米粥做粥底，適當添加其他五穀、大棗、山藥等。
多喝水是防「秋燥」、養胃腸必不可少的方法，但飲水應以少量頻飲為佳，不宜一次喝大量的水，否則會引起胃部不適。
