你真的會吃月餅嗎?月餅這樣吃才健康!
月餅節快到了,大家是不是都在苦惱著怎麼挑選月餅呢?蓮蓉蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡、肉餡,還有各種水果餡的月餅;廣式的、蘇式的、滇式的……真的好難選擇!
月餅雖然好吃,但每次吃幾口就覺得膩了,怎麼吃更好、更健康呢?我們一起來看看吧!
月餅的原料
在討論怎麼健康的吃月餅之前,我們先來看看月餅的原料。
月餅的外皮原料一般是麵粉和油、糖。而餡料的種類比較廣泛,包括豆沙、蓮子、棗泥、堅果、種仁、水果、蛋黃、肉類等。
所以月餅的熱量很高,每100克月餅的熱量一般都在500千卡以上。
大人怎麼吃月餅更健康
雖然月餅熱量高,但如此美味,一年也僅有一次食用機會,節日里適當的吃還是可以的。健康人每天可吃1塊普通大小的月餅。
1.月餅+熱茶
月餅含脂肪較高,不宜搭配冷飲,否則易引起腹瀉。建議可以搭配一壺熱茶,茶中含有豐富的茶多酚,能幫助解除油膩,避免攝入過多的熱量。吃咸月餅可以喝烏龍茶,吃甜月餅的時候建議喝花茶。
2.月餅+水果
月餅含油量和含糖量都較高,因此可以搭配一些爽口的水果,不僅可以解油膩,還能幫助笑消化。比如:橙子、柚子、奇異果等,注意不要選擇含糖量過高的水果,以免攝入過多糖分。
3.月餅+紅酒
中秋之夜,與親人一同賞明月、吃月餅、喝紅酒,別有一番滋味。紅酒中含有多種氨基酸、礦物質喝維生素,能一定程度上緩解油膩。不過要注意適量哦~~
4.月餅+雜糧粥
月餅食用過多,容易導致胃部不適,這時可以適當搭配五穀雜糧,不但營養豐富,而且還能提供膳食纖維,消除過多油膩感,起到一定養胃的作用。
寶寶能吃月餅嗎
小寶寶腸胃功能發育不完善,消化功能弱,如此高糖高脂肪的食物還是要有所顧忌。
3歲以下的寶寶:建議盡量不要吃高糖高油的月餅,手巧的媽媽們可以自制健康餡料、低糖、低油的月餅哦!
3歲以上的寶寶:可適當吃一點,不要過量;只要寶寶沒有小兒肥胖或糖尿病的禁忌,偶爾吃些月餅也不妨事。
前邊提到,3歲以上的寶寶可以適當吃一點月餅,吃的時候要注意以下幾點:
1. 注意食用量
以4兩重的月餅為例,每次最多只能1/4個。過多食用會加重胃腸負擔,導致消化不良。
同時,應減少寶寶當天的主食及油脂的攝入量,以平衡寶寶一天的飲食。
2. 別在晚上吃
一般來說,身體在白天的消化能力優於夜晚,而上午卻優於下午。所以,吃月餅最好安排在上午或中午,不要在晚上給寶寶吃月餅。
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