養生話題 秋季養生喝粥，7種養生粥，好吃又營養

1.羊肉粥；羊肉被稱為冬令補品，李時珍在《本草綱目》中就說：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。此粥具有溫補腎陽的作用，適合陽虛怕冷者食用。

2.紅棗粥；此粥健脾益氣，生血補血。適用於體虛怕冷、胃寒貧血、胃虛少食等症。紅棗「令人悅顏色」，因此經常食用此粥，可讓人面色紅潤有光澤，有美容的效果。

3.胡蘿蔔粥；有健胃補脾、助消化作用。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。

4.枸杞粥；此粥特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的患者。肝炎患者服用枸杞粥，可有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。平時長期使用電腦，兩目乾澀者也可以食用此粥，為了加強效果，可先取白菊花適量煮水，再用菊花水煮枸杞粥，效果更好。

5.絲瓜肉絲粥；此粥能清熱化痰，涼血解毒。

6.蓮藕肉末粥；此粥清淡去暑，生津止渴。適合夏季食用。

7.雞肉皮蛋粥；有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用，適用於氣血虧損的人。

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