橘皮清熱化痰沒毛病，但是！這樣的橘皮千萬不要泡水喝！

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又到了吃橘子的季節，很多人吃完的橘子，用橘子皮泡水喝~可是大家有沒有想過，新鮮的橘皮真的能吃嗎？不知道啊？別著急！聽小圈給你叨叨完你就知道啦！

吃

新鮮的橘皮能吃嗎？

我們都知道晒乾的橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價值。

那麼問題來了，有人認為...

新鮮的橘子皮不經過晾曬就可以泡水喝？

其實陳皮是一種很好的中藥材，有理氣、健胃、化痰的作用，泡茶喝確實可以清熱化痰。

但用新鮮的橘子皮泡水就不同了。由於鮮橘子皮里含有揮髮油較多，容易刺激消化道引起消化功能紊亂。

此外近年來，橘子樹常遭病蟲害。為防止病蟲害，橘子開花到結果期間都要對其噴洒大量的農藥。這樣橘皮上自然會殘留一些農藥。

為了防止細菌入侵橘子內延長保鮮期，橘子成熟摘下之後，果農會將橘子用保鮮劑浸泡之後上市。

這種做法對果肉不會有影響，但橘皮上會殘留部分毒素。若此時用其泡茶喝，橘皮上殘留的毒素會溶解到水中。

人喝了對身體有害

因此未經處理的鮮橘皮不要用來泡水喝！

不說不知道，一說真的漲知識！雖然橘子皮經過處理晒乾後就是醫用中的陳皮！可以用來泡水喝具有很好的藥用價值。但是千萬要注意！未經處理的新鮮橘皮上殘留一定的農藥，還是不要直接用來泡水喝！

主編 | 關芳

編輯 | 雷蕭宇

視頻 | 胡棟棟

維護 | 雷蕭宇

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