故宮遊客多,後海變成了人海?北京還有個隱藏最深的花市等你去打卡
阿布手記 NO.397
今天是中秋節,阿布先祝大家賞月快樂,闔家團圓哦。阿布媽媽特地去花市買了一大束花插瓶里,hin有氣氛。
最近整理照片發現,阿布掃城時居然都有去打卡當地花市:廣州的嶺南花市,上海最大的曹家渡花市(戳這回顧),而這兩家老牌花市據說都要拆了(淚目)。
其實花市真是一個很好逛的地方,有人說裡面品種的多少也直接能反應一個城市的文化發達水平,所以去一個城市,不一定要跑人擠人的景點,搜索隱藏在深處的花市泡上一天,也很不錯啊。
阿布的好友芍藥前段時間出差北京,就找到了只有內行人才能找到的花市,如果泥萌正好在北京,又被都是人頭的景點嚇到,不要緊,還有這個地方可以打(剁)卡(手):
「 在北京,花市應該這樣逛~」
花市是一定要去的,問題是去哪個花市好呢?北京較大型的花卉批發市場可是有19個啊~~比如大家耳熟能詳的幾個:
九洲花卉市場
盛芳國際花卉市場
金奇樹花卉市場
四環花木中心燕莎商場亮馬河南側鮮花市場
最終這些都沒有入圍……我們採用了最簡單粗暴的方法——熟人推薦。為了節省時間,打了一輛滴滴車(此處沒有廣告),奔著星火西路去了。
花卉市場是星火西路花卉市場,它在星火西路與姚家園北路交口,因此偶爾也被叫做姚家園花卉市場。
如果選擇打車去,直接搜索「北京鮮花批發市場」,從跳出的地址列表中選擇星火西路311號,就一定沒錯了。地鐵、公交的朋友請按照「星火西路311號」正常搜索。
花卉市場的外表非常低調,入口不止一個,要是到達別懷疑,大膽走進去。
一提到花市,通常大家可能會想到萊太,不過那裡大部分是盆景觀賞花,鮮切花種類不算多,價格也比較貴,所以這裡是業內花藝師最為推薦的地方,被誇為品類最全、價格最優。
幾個小Tips:
在分區上,星火花市做得相當好,豎排劃分為康乃馨區、玫瑰區、百合區、菊花區、非洲菊區、百草區……等,並用紅色掛牌標識好,直奔主題,節省時間。
對散客來說,每家每戶的價格幾乎無差,不需要貨比三家,隨便買哪家都不會吃虧,如果有差,一定是品種、質量不同,是真正的一分錢一分貨。
當然講價似乎也是徒勞的,反正我們就沒講成功┑( ̄Д  ̄)┍
一走進去,夾道30米的康乃馨桶迎接了我們。
1. 康乃馨
先來說說人見人膩、又離不開的康乃馨吧。
各種顏色都有,甭管是不是母親節,需求量都非常大。一紮10元,到家數了才發現是20支,良心價位啊。
之前對康乃馨沒好感,無非是顏色太土,花頭單薄,但是近年來康乃馨花朵越來越繁重,色彩也越來越複雜。挑到好看的顏色,還是非常出彩的。
這是芍藥和四月相中的深紫紅,色調復古,一人抱回一紮。
見到了灰色和漸變粉紫的康乃馨,價格相對貴一些,25元/扎。
還有傳說中的重瓣康乃馨,也太純潔漂亮了吧!感覺「康乃馨」三字要配不上它了。
2. 玫瑰
星火花市的玫瑰品種和色彩也相當齊全,每一種玫瑰都有好聽的名字,就不一一介紹了,畢竟我臉盲~
每次逛花市看見玫瑰都不是太興奮,但是每每都會抱走一捧,理由總是:啊做乾花好看。
如果家就在北京的旁友,勸你們多買點含苞待放的玫瑰,用折花瓣的方法將花瓣一點點凹出造型,非常有意思。
而外地旁友嘛,盡量選擇色彩感人的小頭玫瑰,一來不用擔心路途奔波,二來水養到頭後自然風乾就會變成復古濃郁的乾花。
講道理,選玫瑰是該選花苞多的那束,花期比較長。但外地朋友最好一半一半,因為路上磕磕碰碰,很多花苞會斷掉,我們那束到家後,全都磕斷了,我表示還不如選一束綻放熱烈的呢~
不知道把「小肥牛卷」做成乾花會是何效果,還沒嘗試過,有點小期待2333~~
3. 國產花
一般的小花市,除了四大護法(玫瑰、百合、康乃馨、洋桔梗)就不太可能看見其他鮮切花了。這就是星火的幸福之處啊!你拿起的每束花都特別又好看,而且全部國產!
還記得曾經寫過的姜荷花嗎?13元/支,花苞片薄軟,不能做乾花。
大、小麗花,一般花市根本沒有,家在北京的你盡情買起來啊~~
右邊的是迷你繡球,只有左邊的1/3大小,厭倦了大繡球的值得嘗試!
店家說這是薰衣草,不要相信它,初步判斷像鼠尾草,無奈頂棚太黑也無法好好鑒別。
很像山棘的小紅果,老實說,我偷偷嘗了一顆,還活著,嗯~
這個花材,90%的人都猜不出,我就賣個關子吧,知道的移步留言區憋大招~
還有很多就不一一列舉了,總之逢人就問:這是什麼花?你會功力大漲。
4. 進口花
沒有確切統計,芍藥只憑印象記得,進口花卉商大致有2家,其中一家就是各大展會上經常露臉的熟客「北京千日紅」。僅憑這兩家供應的進口花材都足夠了,好美啊!尖叫一次......好貴啊!再尖叫一次......
不過嘛,剁手這事,怎麼都攔不住的。我先來盤點一下自己比較關注和喜歡的進口花材吧。
先來張芍藥(害羞臉),右邊的小果子顏色很粉嫩(名字忘記了)。
發現市場上的粉紫色漸漸高級起來了,這捆馬蹄蓮也是我非常想剁的對象,價格略貴,120元/10支。
我們寫過的粉色落新婦,也是非常難得看到的。
老實說,除了河邊的水生鳶尾,還是第一次看到鮮切花鳶尾,無奈是異地,沒有辦法買回家。
鬱金香也是好看得要爆炸了,價格每捆大概在55-65元/10支之間。
四月小姐買了粉色的重瓣鬱金香,水養了一晚上,炸到沒脾氣。
橙色的朱頂紅,非常大一株。
煙熏色的秋繡球也大批上架了,反正在我眼裡,顏色越美的越貴~
重瓣澳梅,顏色亦白亦粉。
還有我們寫過的姑娘果,作為花材倒掛,遠看像巨型紅辣椒。
5. 帝王花
重點來說說帝王花,為什麼呢?因為非常值得買。
曾聽有的朋友抱怨,看著不錯的帝王花,低價買回家,一個星期就壞啦。星火的帝王花質量非常不錯。紅皮短梗帝王通常比較便宜,45元/支,但是因為我對白皮絨毛的種草已久,這次就堅決要買它,80元入手一支。
包紮的時候,希望對方能幫我剪掉一截枝幹,對方問我:「你確定嗎?」
然後小哥說了個行業秘密:帝王是按照根莖長短定價的,莖越短越便宜,反之價越高。為了減輕重量,我確定要剪。。。一刀下去10元蒸發了~~
回家水養不過才一個晚上,第二天起床被嚇到,羞答答的帝王就開崩了,什麼叫氣場全開?大概就這樣吧~
6、葉材區
被花藝師推崇的葉材區,一定要找到,非常隱蔽,就在進門的最右邊,因為一片碧綠很容易被當成路人甲錯過。
各種樹葉都有,一捆就是一大把……
其實不局限在葉材區,市場每個角落都有葉材和穗花,色彩上由綠向深紅過渡,非常有秋天氣氛。
有些花名就別問了,明知你的城市不會有。
被噴紅處理的樹葉,
進口花區也有專門的葉材角落,各種不知名厥葉、縱貫厥都有,也可以作為重點關注對象。我倒是覺得,跟風買網紅不如買你最有眼緣的那捆啦。
新到的南非葉,有點小割手,40元/把。
最後採購了一叢天竺少女回家,很像松枝的質感,這種材料適合做花環、花枝,裝飾牆面、燈罩等等。不過,真的是很重啊!!
驚天小秘密
說好今晚要揭露一個小秘密,我絕不標題黨。
逛星火花市中,最大的感想是,嗯?這些花花的色彩都好好看,有的是流行的灰度性冷淡色,有的是極具復古風情的煙熏色和暗黑色,這三種色系都比明亮度高的色彩要高級,因此花花看著也高級不少。
那麼這些顏色是怎麼來的呢?答案是,染出來的。
比如開頭提到的灰色康乃馨,是白康乃馨浸泡在黑色墨水中而成,開始是黑色,水養一段後就會退變成非常鬼魅的灰色。
此外還有龐大的南非家族、洋桔梗家族、澳梅家族,都有染色。
這一叢粉色的霧,是雪柳,也是染色處理的。如夢幻泡影,非買不可啊~
因為人工染色的關係,每一次每一批看到的花色都不會完全相同,這也是一種有趣的驚喜。
當然,也不是所有染色都美的,比如……
實在想像不出,這種花花被用到哪裡才不詭異ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ。
知道了這個秘密,我們的自由度就大了。如果所在城市買不到喜歡的鮮切花和顏色,最保險,買一束純白的花,調色自己染啊~驚喜不驚喜?
總體來說,芍藥非常喜歡星火花市,原因有二:
鮮切花質量很高,比二三級市場上買到的鮮花能放更長時間,這點不用擔心。選花時,避免挑選花頭完全開放的花束,注意查看根部,如果發黑髮黃,不要選擇。
規模不算大,鮮切花集中,不像嶺南花市到處有卡車碾壓,很好逛。雖然也有花籃、花瓶區域,但是沒必要貪心,集中精力掃蕩切花才是正經事啊。
另外如果是愛好逛花市、不為商用目的同學,芍藥有一些小建議給你們:
花市的打包工作通常都非常潦草,完全沒有護水處理,因此外地同學,盡量買一些可做乾花、苞片較硬,長時間脫水沒問題的品類帶走,像大麗花、鳶尾、風信子這類就不建議攜帶了。
購買玫瑰時最好讓對方幫你修建掉一段根莖,減輕重量也避免扎手。而且很多人家裡沒有專業的花藝剪,普通剪刀是根本動不了它們的。
合理分配好預算,一開始大家很容易被大花吸引,比如芍藥、繡球、玫瑰等,接著又會考慮比較好做乾花的花材,如帝王、木百合等,最後預算吃緊買了康乃馨和葉材,到家瓶插才發現少了些什麼——是碎花啦。
因此最好把錢分成三份:大花、碎花、葉材或果實,按照打造一束花材的思路購買,就不會盲目啦。
這是我們最後的戰果,冰山一角。
在批發市場上征戰過,才知道一束花定價高也是有道理的。文中報價也會因季節和節日上下有浮動,僅供大家參考。
安妮為,不論怎麼瘋狂,最後都是要後悔的:應該再買一些啊擦!
星火西路花卉市場
朝陽區豆各庄村星火西路311號
營業時間:
早上3:30-10:00;下午14:30-7:00
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花市真是讓女生
完全挪不動腳的地方。
光是芍藥和四月扛回來的,
就足足有五六大捧。
如果泥萌要去,
記得分配好money啊!
今日留言:
如果只能買三種,
你會買什麼花?
開通頭條號:阿布逛吃手記
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