燕麥片營養價值高 是人們補鈣的良品
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10-02
燕麥俗稱油麥或者玉麥,是一種含糖量低、營養高的穀物。而我們經常吃的燕麥片其實就是由燕麥經過壓制加工而成的。不過值得一提的是,純燕麥片是沒有味道的,市面上各種口味的燕麥片其實是經過另一種工序製作而成。還有麥片不是燕麥片,這是兩個不同的概念。麥片的組成成分除了燕麥片,還有小麥、大米、玉米等穀物,其實就是一種穀物混合物。
有一些麥片,可能根本就不含燕麥這個成分。燕麥中含有豐富的膳食纖維,可以降低人體的脂肪蛋白,減少糖尿病的發生。而且燕麥片屬於低熱量食品,食用之後會有飽腹感,對女生來書,是一種很好的減肥食品。有人就會說,燕麥沒有味道,不是很喜歡吃。其實自己在家煮燕麥片可以適當加點牛奶和糖,這樣口感會好很多。
對比起外面售賣的燕麥片成品,其實自己煮的會更健康,而且會更好吃。因為速食燕麥片其實裡面加了砂糖、糖精、香精等成分,對於真正想要減肥或者追求健康的人來說,不是一個很好的選擇。燕麥片對人體的好處很多,特別是老年人。
因為老人的身體機能已經開始退化,腸道和血管之類的地方已經活力不足,而多喝燕麥片的話,可以促動腸道蠕動,解決他們的便秘問題。燕麥還可以防止骨質疏鬆,是補鈣的良品。小孩子也應該多吃燕麥片,可以防止貧血以及促進身體發育。
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