牛排可減肥？每天六頓飯最有利減肥？減肥終於要給吃貨開綠燈了？

對於吃貨來說

減肥和美食似乎不可兼得

是舍美食而取減肥？

還是舍減肥而取美食？

這……是個問題！

正所謂魚和熊掌不可兼得，但是研究人員們好像偏偏就不信這個些。他們居然發現牛排可減肥、每天六頓飯最有利減肥。這……是真的嗎？

不管是不是真的，身為吃貨的胖友們，看到這裡簡直要喜極而泣了！減肥真的要給吃貨們開綠燈了嗎？

但是！胖友們，請冷靜一下，仔細看完再激動也不遲……

牛排可減肥？研究稱含氨基酸食物可增加飽腹感

據俄羅斯衛星網9月29日報道，英國科學家發現，部分富含氨基酸的食物會與腦部特定細胞發生作用，可增加飽腹感，有利於預防肥胖症。

研究團隊向小白鼠大腦注射賴氨酸和精氨酸過後，伸長細胞30秒內就發生反應，這是研究人員首次能夠準確證明腦部伸長細胞能夠察覺食物內的營養素，加快飽腹感。研究人員還發現，鮮味味蕾首先感知到氨基酸的存在，伸長細胞察覺到氨基酸之後產生信號，信號將傳導至大腦中樞抑制食慾，從而體重減少。

研究團隊也進一步證明了伸長細胞在一些重要氨基酸作用下刺激神經元，人們因此也會感到不是特別餓。當地的在線飲食網站和健康網站同時指出，豬肩胛、牛排、雞肉等高氨基酸食物有利於加快飽腹感，控制飲食。

此外，研究人員還表示，此項研究將有助於提供減重保持健康的新方式。理論上講可以促進控制食慾藥片的研發進程，對於肥胖症患者來說可謂是一個福音。不過研究人員同時也說，目前對於大腦如何控制食品攝入和能量消耗這一方面還沒有全面的了解，還需要進行更多深入科學研究，以便於制定並完善出一套解決肥胖症和代謝紊亂問題的新策略。（來源：環球網原標題：牛排可減肥？研究：含氨基酸食物可增加飽腹感）

額……

原來還進一步研究當中

看來

吃牛排減肥的計劃可以先放一邊了

默默

放下了手中的牛排

那麼每天六頓飯最有利減肥呢？

據英國《每日郵報》報道，希臘研究人員發現，與一日三餐相比，一日六餐更有助於減肥。研究人員對47名患有2型糖尿病或糖尿病前期的研究對象進行了為期24周的跟蹤觀察。他們發現，頻繁進餐並保持總體熱量消耗不變，有助於控制血糖，還能有效地抑制飢餓感。

劃重點：頻繁進餐並保持總體熱量消耗不變，也就是說不是讓你每天簡單粗暴的吃6頓，還有一個前提是要保持總熱量消耗不變。

研究團隊介紹道，「研究結果表明，增加進餐頻率可能是醫生治療肥胖相關疾病和糖尿病、糖尿病前期的有效手段，此種方法針對那些不願或難以節食的人尤為重要。」

而儘管受訪對象的體重在研究過程中保持不變，但他們在採取一日六餐的治療方式之後，血糖水平明顯下降，這表明其血糖控制能力正在改善。研究人員還表示，在採取一日六餐的治療之後，受訪人群的飢餓感也有所下降，每餐之間繼續進食的慾望並不強烈。

但是有專家也提醒說，「如果有人考慮極大地改變進餐頻率，他首先應該向自己的糖尿病治療團隊諮詢，因為這可能會影響他們的用藥方案。」（來源：人民網-生命時報原標題：每天六頓飯最有利減肥）

So……

這個每天六頓飯的減肥方案

似乎

也可以pass掉了

因為

這個研究的對象更傾向於糖友們！

看來目前減肥是沒有什麼綠燈可開的，所以胖友們，美食和減肥估計是不能兼得了，大家還是堅持「管住嘴、邁開腿」吧。

小貼士1：「管住嘴」小技巧

1、換手吃飯

若你平時吃飯都用右手，不妨試試改用左手。因為不習慣，吃東西的速度就會變慢，攝取的熱量也會降低。另外細嚼慢咽不只是淑女的象徵，它也是一條管住嘴的小秘訣。有研究發現，吃東西一向很快的人，不但吃進去的熱量多，而且比一般人更胖。

2、吃點辣椒

辣椒可幫助提升身體新陳代謝，燃燒脂肪。另外，吃點辛辣食物，如果食物又燙又辣的話，你會吃的比較少。所以減肥時不妨試試在食物中加些紅辣椒和熱調味料，不過也不要加太多，以免引起胃部的不適而導致拉肚子。

3、安靜用餐

嘈雜的聲音會刺激人的神經系統，讓人心跳加速、血壓升高，更容易感到飢餓，從而吃進更多東西。因此，可選個安靜的地方，在無壓力的環境中用餐。

4、餐具要小

相同分量的食物，若使用大盤子吃，進食者會覺得分量未達到平均量，而吃得更多，若換成小盤子感覺較豐盛，所以會吃得較少。而使用大叉子會比用小叉子吃得少，因為人們會覺得用小叉子滿足食慾的速度較慢，結果吃得更多。

5、專心吃飯

邊看電視邊吃飯，雖然感覺上悠閑輕鬆了很多，但你會在不知不覺中越吃越多，越吃越久。食物的攝入量在不知不覺中增多。

6、多汁食物

吃多汁食物，富含水分的水果和蔬菜可以很容易使你吃飽，可以試試西瓜、生菜、西紅柿、黃瓜、蘑菇、柚子和哈密瓜。

小貼士2：「邁開腿」小技巧

1、走路時大幅度擺臂

走路的時候大幅度擺動手臂可以幫助你走得更快，同時也能燃燒更多的卡路里。所以走路的時候就不要再做淑女啦，手臂趕快擺起來吧。

2、走路時收腹

收腹這個動作在很多場合都能做到，使用電腦時、乘坐地鐵時等等。如果結合步行，可以提高40%的減肥效果。

3、花式刷牙

每天起床的第一件事就是刷牙，其實你可以利用這個間隙來減肥瘦身。比如刷牙的時候，你可以選擇單腳站立，一條腿屈膝抬高，這樣的動作可以強化肌肉力量的作用，從而達到收縮緊緻腹部與小腿的效果。

4、認真逛街

去逛店購物時盡量不要推車，可以選擇提個購物籃，然後通過伸直提籃子的手臂來繃緊手臂肌肉。一會兒踮高腳尖找東西，一會兒彎腰去取商品。這些都可以幫助你減少身體脂肪。

5、坐公車盡量站著

無論是去哪裡，免不了都要坐上幾個小時。既然如此，何必在公車上搶著坐呢。不如把雙腿牢牢地踩在地面上，應付車子的晃動和剎車，可以耗掉不少腿部脂肪呢。

6、隨地拉伸

去上班的時候，總會遇到等紅綠燈或是等地鐵的時候，這時候站著可以選擇繃緊臀部，同時拉伸下腹和大腿內側肌肉。這樣不僅可以幫你甩掉小肚腩，還能強化你大腿和盆骨周圍的肌肉呢。

7、爬樓梯

在有樓梯的地方都可以選擇去爬一爬樓梯。無論是上下班還是回家，或是逛商場都最好使用樓梯，這樣在無形中又幫你減去了幾斤脂肪，不妨一試哦。

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