假期第二天 早市蟹子漲價迅速昨天700一筐 今天上千搶著往家扛

十一「超級黃金周」第二天，昨日一場秋雨，讓清晨趕早市的人們不得不裹上厚厚的衝鋒衣。五點多鐘，很多人都睡夢中，享受難得的「嬰兒睡眠」。伴隨著「突突」馬達聲，海鮮早市上，車來車往的過道上，早已是一片忙碌的身影。圖為：海鮮早市上，彙集著批發海貨的商人、顧客，趕早批發零售或團購回家帶給親人嘗鮮的市民。

「新鮮的大蟹子 批發價50元一斤」相比一周前，市面上出售的35元一斤的梭子蟹，可以甩手挨個挑，但到了過節今天，也就能買到拳頭大小蟹子吃了。由於十一頭一天下小雨，很多市民都窩在家裡休息，致使第二天想避開高峰期回家自駕車主，購買海鮮人數暴增。圖為：早晨五點多鐘，二手批發商和顧客排隊購買新鮮的梭子蟹。

在這個路口上，彙集了一排做批發梭子蟹的商人，其中多數梭子蟹來自沿海地區的江蘇連雲港、日照附近。一位攤主說：昨天這一筐售價也就在700多元錢，但今早批發價格差不多翻了一番，沒有1300元拿不走。圖為：早市上，市民在挑選剛斷氣的梭子蟹，價格便宜很多。

由於十一假期時間長，天氣秋高氣爽，來海邊遊玩的旅客也是階段性旺季，很多人趁難得假期，帶家人一起出來逛逛街，看看海，舒展下平日工作緊張的心情。靠海吃海，看夠了美景，逛累了雙腿，舌尖上的美味自然是補充體能的最好方式。很多大飯店裡，對海鮮需求量大大增強，這也是海鮮價格上漲重要原因。

圖為：早市上，批發商老闆在清點顧客貨款。

圖為：海鮮批發商在清點大媽購買梭子蟹的貨款。

中秋節前後，梭子蟹膏肓肉多，正是食用好時候，做法很簡單，買回家洗凈後，放在鍋里蒸熟即可，就著白酒/啤酒，跟家人團聚，曬在朋友圈裡滿滿吸贊。圖為：攤主將一隻梭子蟹剝開殼後，露出鮮嫩的膏肓。

句俗語叫「九雌十雄」，意思就是農曆九月吃雌蟹，農曆十月吃雄蟹，這個時候的蟹膏肓滿殼，肉質飽滿鮮美，是品酒嘗蟹的最佳時機。

圖為：「超級黃金周」第二天天氣晴朗，早市上人擠人挪不開腿。

圖為：早市上，情侶小兩口列出購鮮清單，購買各種海鮮食材。

圖為：早市上，攤主大叔在清點當日早市營業額。

圖為：早市上，一位美女挑選梭子蟹時，被蟹鉗夾住了手指，攤主用剪刀將其挑開，但手指還是被「挂彩」了。您有沒有被蟹鉗夾住的經歷呢？您有什麼好方法破解被夾後方法嗎？用力甩開可行嗎？歡迎評論到下方的留言互動中。

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