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記者調查:民宿國標落地對上海的民宿有影響嗎?

旅遊民宿是指利用當地閑置資源,民宿主人參與接待,為遊客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。數據顯示,截至2016年,全國大陸客棧民宿數量達到53452家,相比2014年漲幅達到70%以上。游特色景點,住個性民宿,成為越來越人出遊的"標配"。10月1日,國家旅遊局發布《旅遊民宿基本要求與評價》正式實施,民宿國標落地,會給剛起步的上海民宿產生怎樣的影響 ?來看記者的調查。

民宿雖然發展迅速,但自誕生之日起它便一直處在灰色地帶,缺少界定標準,也難以納入監管範圍。許多冠以"民宿"的旅遊住宿項目,普遍存在經營執照不齊全、管理及服務設施不完善、配套設施不足等情況。為了規範促進民宿發展,國家旅遊局公布了《旅遊民宿基本要求與評價》行業標準,於10月1日起正式實施。在上海,隨著迪士尼項目的火爆和農村、海濱等旅遊資源的挖潛,民宿在這兩年也是蓬勃發展,那麼這次民宿國標的落地會對上海的民宿產生怎樣的影響?

白牆黛瓦,小橋流水。距離上海迪士尼樂園僅3公里之遙的界龍村,這家民宿現在幾乎天天滿房。

這家的民宿負責人沈靜告訴記者,我們這裡最多的客人就是迪士尼(遊玩)的客人,基本上是滿房,房間總數是14間,這幾天也很忙,因為客人比較多。 黃瓜、絲瓜都有的,這一陣還種了扁豆,客人也很喜歡。

去年6月,浦東率先出台了《關於促進特色民宿業發展的試行意見》,民宿行業在上海算是有了許可證。作為浦東新區首批拿到「准生證」的特色民宿試點項目之一,這家民宿的營業執照上,註冊地址突破性地加上了民宿所在宅基地的地址,此外還順利拿到了食品、衛生以及特種行業許可證。因為拿到許可證的"上海標準"並不低,民宿國標的落地對於這些正規軍而言,幾乎沒有影響。

民宿(上海)旅遊文化發展有限公司品牌運營部總經理曹嫣告訴記者, 在國標出台以後,我覺得對相關的民宿行業進行了一個重新的洗牌,我覺得是非常好的。 尤其是在消防和技防這方面,對民宿做了新的要求,對旅客對消費者而言是非常好的。對我們民宿行業的規範也好,良性競爭也好提供了一個非常好的基礎的環境。

另一方面,與賓館有星級之分一樣,此次民宿國標中提出了「金宿」「銀宿」的標準,這讓想要打造高端精品民宿的從業人員很是興奮。

馨廬民宿負責人劉國祥表示,它給民宿劃分了一個等級,像我們這種做精品民宿的,我們之前如果混在一起,客人要找民宿,在全中國可能是要幾十萬家當中去選, 我們希望它更細化,2個等級我還是認為比較粗。要麼就是最好,要麼就差。

秋雨淅淅瀝瀝,青磚、黑瓦、馬頭牆,打傘走入這江南民居的小巷,彷彿進入了戴望舒的《雨巷》。

金山嘴漁村,枕著杭州灣,這裡被稱為上海最後一個漁村,經過幾年的旅遊開發,民宿從2013年的2家7間客房,到如今已經有14家近200間客房。

這家民宿主打"竹"文化,老闆笑稱與這次《標準》中強調綠色環保和傳統文化不謀而合。

根據民宿老闆胡小明透露, 一個行業如果沒有標準的話是走不遠的,因為不可管控, 有標準是一件好事情,有標準了就像是一個路燈一樣的,我們會朝著光線走,沒有標準,我們靠自己摸索,兩眼一抹黑。

事實上,此次民宿國標還強調「民宿主人參與接待」,而非以家庭副業的方式來經營,這與行業內平常理解的概念應該說有一定的區別。

而民宿老闆王曉琴告訴記者,客人有家的感覺,他們來,是我親自在接待。 我們對任何人都是很熱情的,一視同仁,又任何需求我們第一時間滿足。有點問題,我們第一時間去處理,這不一樣的。

對於國標的出台,不少愛住民宿的遊客認為,標準是底線,但希望能夠有不同的風格,不同的體驗。

有遊客說, 國家出了這個民宿標準真的很好,賓館住得太多了,民宿還是不錯的。

也有遊客認為, 會考慮它的一些安全情況,衛生情況。我覺得在有標準的情況下,進行一些個性化的嘗試。

事實上,金山區2017年年初就開始針對區內的民宿進行調研,擬定了《金山區促進民宿業發展的意見》,本月就將發布,各項要求相較國標更為細化,且為金山特色的「民宿」量身定製。

金山區旅遊局副局長周仁輝接受採訪時表示, 這個標準出台以後,對全國的民宿發展都是一個利好的消息,我們在這個標準沒有出台之前,各個省市的民宿發展是良莠不齊,與原先的農家樂相比,不單單是住農家房,嘗農家菜,這個追求,住民宿還會體驗一份情懷。我們這個標準,是結合金山的實際,在操作層面上比國家標準更細一些。

首個涉及民宿的國家行業標準《旅遊民宿基本要求與評價》正式實施,其中不少內容受到關注,比如要求單幢建築客房數不超過14間、強調"民宿主人參與接待"。在衛生服務方面,標準對於民宿做出了嚴格而細緻的規定,甚至不亞於對於酒店的要求。標準要求客房床單、被套、枕套、毛巾等應做到每客必換,公用物品應一客一消毒,客房衛生間應有防潮通風措施,每天全面清理一次。這些標準對於每一個選擇住民宿的消費者而言也是最基礎的要求,也希望隨著國標的落地,民宿的發展不僅講情懷,更要有標準。

(看看新聞Knews記者:瞿軼羿 編輯:鄭敘喆)

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