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婆婆手藝真好,一個白蘿蔔,能被她做成這種小吃,我一次吃了10個

好吃的美食有很多,說到白蘿蔔,大家應該並不會陌生吧?白蘿蔔的營養價值是很豐富的,要話說「冬吃蘿蔔,夏吃薑」。所以說白蘿蔔是適合多吃一點的啦。

白蘿蔔的口感是比較清淡的,但是簡單的白蘿蔔也能做出不同的美味啦。最近回婆婆家的時候,她就用白蘿蔔做了一個好吃的美味,這是我第一次吃到,沒想到味道會這麼好的。

首先是調餡,五花肉剁碎,搭配藕末,撒上蔥花,再打上五個或者是六個雞蛋。配上自己喜歡的配料,生抽,醬油,鹽之類的。同一個方向用力攪拌,直到攪拌到肉餡起膠,使其入味即可。

白蘿蔔削皮切薄片,要切薄,放到水中焯水一遍,然後將肉餡裹到蘿蔔片上即可。

將起卷好後,放到盤子中,入鍋蒸熟,然後放兩勺半生抽,一點點糖和半勺麻油調成汁,淋上去即可。喜歡吃辣的朋友,可以放上一些辣椒啦。最好撒上蔥花就好了。

這樣的白蘿蔔片味道是特別好的,比我想像中的要鮮美太多了,而且水分也是很足的。我第一次吃,就吃了10個嘞,大家可以嘗試做一下啦。蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,對預防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

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