這道湯爽口嫩滑，一頓能連喝兩碗，滋補健康營養多，關鍵一看就會

天氣越來越涼了，而且還很乾燥，季節飲食養生是非常有必要的，接下來要推薦給大家的這道美食就是非常適合，那就是——銀耳羹。銀耳羹很多人都吃過，銀耳羹不僅美味而且還具有非常好的美容養顏功效，而且很多家庭也都懂得烹飪。但是我今天要分享的做法跟大家平常的做法會有些許的不同哦，加入了兩樣食材桃膠、蘋果下去一起煮，味道出奇的好，這碗羮一定要經常做給家人喝，滋補功效多多！喝進嘴，心裡暖暖的。愛美的女生一定要多和哦哦，一起來看看吧。

準備食材：紅棗、銀耳、桃膠、枸杞、蘋果、（冰糖）、蜂蜜。

1、首先將所有食材準備齊全後，接下來做烹飪前的食材處理。

2、桃膠要提前8個小時前用冷水浸泡，這是我昨天睡前泡好的。（我們在浸泡桃膠的時候取適量即可，因為泡發後的桃膠會膨脹變很多，我這裡就泡多了）

3、紅棗和枸杞洗凈後裝盤備用。

4、蘋果洗凈去皮後，切成小塊裝碗備用。

5、銀耳提前1個小時用水浸泡，將泡發後的銀耳洗凈後切成小片裝碗備用。

6、將所有準備好的食材倒入鍋中，加入銀耳、紅棗、枸杞。

7、將浸泡洗凈的桃膠也一同倒入鍋中。

8、還有蘋果也一同加入。（加入蘋果煮出來有蘋果的清香，蘋果口感會變軟綿，我們這裡主要是取蘋果的香氣）。

9、我今天準備的食材有點多了，我們換了一個大一點的鍋來煮。這裡換到了電飯鍋里煮。

10、加入適量的清水，水的量可以根據食材量的多少來定，我這裡食材比較多，所以加的水相對對一些。

11、蓋上蓋子煮。

12、只需要摁上煮飯的按鍵即可。煮1個小時左右。1個小時後拔掉電源，先別打開，蓋上蓋子讓食材在鍋中燜5分鐘左右即可。

13、1個多小時候，就可以開蓋食用啦。（我這裡在煮的時候沒有加糖，如果喜歡吃甜的小夥伴也可以加一些冰糖一起煮。）

14、將煮好的銀耳桃膠羹出鍋裝碗。

15、銀耳跟桃膠的結合，讓湯汁變得爽滑粘稠，口感跟燕窩跟類似呢。

16、我沒有加糖煮，吃的時候加入2勺的蜂蜜。

17、加入蜂蜜一起拌勻後食用，口感更棒哦。

這樣一道家常的銀耳桃膠羹就做好啦，桃膠具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，愛美的女性不妨多吃哦。簡單又美味的做法分享給你，如果你也喜歡的話，有空的時候不妨也試試呢。

小貼士：

1、桃膠乾的時候看起來很小，但是用水泡發後體積會變大，所以吃的時候泡少量就可以了。

2、桃膠雖然是好東西，但是也不能每天都吃哦，隔三差五的吃是可以的，因為桃膠是膠體的物質,在胃中比較難以消化，如果每天都服用桃膠，那麼會加重脾胃的負擔。

3、我這裡加的是蘋果，也可以加雪梨哦，另外喜歡吃甜的小夥伴可以加冰糖，也可以跟我一樣加蜂蜜一起吃哦。

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