生薑泡白酒，從此不再吃人蔘，比鋼管還硬！在家就能做，一學就會

生薑既可以作為菜肴和調料廣泛運用於我們的生活當中，也可以起到防病治病的功效，適宜於調理多種病症，所以說，生薑是一種葯食同源的好食材,下面視頻就為大家介紹一些在家就能做的補腎養生小偏方：

生薑的介紹

姜，屬於草本植物，屬於姜科，帶有刺激性香味，性溫。姜的外形形狀不規則，大小不一，也不均勻，一般不會被直接食用，多數情況下是被用於入菜，熬藥或者煮茶等等。姜生性喜溫暖和潮濕，但是抗熱性弱，在中國，姜多被種植於西南部至東南部，中部，如山東，咸寧，大治，鄂城等地區，而在國外，姜也多被種植於亞洲熱帶地區。姜具有的功效很多，比如暖身，減輕手腳冰涼癥狀，減輕痛經癥狀，還可以增進食慾，化痰止咳，清熱解毒等等，因而深受消費者喜愛，而與姜有關的著名菜式也有許多，比如薑湯，廣東地區十分有名的薑汁撞奶等等。

生薑的營養價值

姜含有豐富的營養元素如蛋白質，維生素，胡蘿蔔素，礦物質等等，據測定，生薑含有豐富的姜辣素，吃生薑，補充姜辣素，可以幫助身體有效地抗氧化抗衰老。再者，姜也含有豐富的鉀元素。吃薑，補充鉀元素，可以降低過高的血壓，維持心跳的正常規律，維持肌肉的興奮性，保持情緒的平穩，還可清醒頭腦，也適合醉酒的人食用。另外，姜還含有豐富的姜酮和姜烯，這兩種物質可以有效地止住嘔吐癥狀。姜含有豐富的功效，例如可以增進食慾，止嘔吐，醒酒，驅寒暖身等等。

生薑的功效與作用

1、增進食慾。吃薑可以刺激胃粘膜，促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾。

2、止住嘔吐。姜含有豐富的姜酮，姜烯，吃薑，補充這兩種元素，可以有效地止住嘔吐。

3、醒酒。姜含有豐富的鉀元素，又帶有刺激性香味，醉酒的人吃薑，可以清醒頭腦，保持情緒平穩。

4、驅寒暖身。姜還有一個最顯著的功效，就是可以驅寒，減輕身體冰涼的癥狀，達到暖身的效果。

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