這些垃圾零食，你吃過嗎

1薯片/薯條

能量高，含致癌物丙烯醯胺

薯片、薯條是當之無愧的「最差零食」。空軍總醫院營養科主任景洪江也指出，除了丙烯醯胺，薯片還有膨鬆劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。

2汽水

幾乎不含營養素，熱量高，添加劑多

汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養成分、熱量高且添加劑多，在營養專家眼裡，遠不如白開水。

3蛋黃派

不含或蛋黃極少，含反式脂肪酸、大量添加劑

蛋黃派以添加劑為主要手段，美味至上，但營養極低，掙扎在有害與無害的分界線上。榴槤酥中幾乎沒榴槤，靠榴槤香精營造香味，高脂高糖低營養。

4烤腸

真正的肉含量少，鹽含量高，且含亞硝酸鹽

這種加工肉製品中真正的「肉」很少，而且，含有發色劑（亞硝酸鹽）、防腐劑等多種食品添加劑，且其含鹽量也不可小覷，有些烤腸一根的含鹽量就把一個人一天的吃鹽指標佔滿了，烤制過程中還可能產生致癌物。

5炸雞、雞米花

油炸食品，高能量高脂肪

它們是典型的高能高脂食物，兒童和青少年尤其喜歡吃，可不論從孩子的生長發育還是健康飲食的角度，都應減少甚至避免吃這類食物。而且，很多是零散的加工點或小商販製作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。

6榴槤酥

少有榴槤，多是香精，高糖高脂低營養

這種酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加劑，高能高脂，但總體營養價值低，一定不能多吃。

7雪糕

油、糖、熱量高，添加劑多

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規定不能用於食品。

8果膠糖

不含營養素，且影響食慾

沒有營養，含糖量高，多種食品添加劑，不好消化，容易影響食慾。另外，小孩子吃果膠糖和果凍，還有被噎到、窒息的危險。

9果凍

沒有營養價值，含甜味劑、人工香精、合成色素等

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。

10話梅、果脯、蜜餞

各種甜味劑大集合，話梅含鹽量高

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！