金蕎麥煮鯽魚，能治筋骨痛

金蕎麥 / jīn qiáo mài

上一期：前胡成了一味不花錢的中藥 | 本草故事 第14天

一天，李時珍在雨湖對岸的鄉間行醫，此行需經過一條小河。可是，河床的木板橋卻被山水衝垮了。李時珍正擔心過不了河的時候，有個五大三粗的年輕人走了過來，說：「你不是李大夫嗎？來來來，我背你過河。」

過河後，李時珍對年輕人說：「太感謝你了。不過，在你背我過河的時候，我給你切了一下手脈，發現你筋骨有疾。現在給你一張藥方，只要照方抓藥，連服三劑，保你無事。」這年輕人聽了，嘴裡說：「有勞李郎中，後生一定遵囑照辦」。心中卻暗想：我的身子健得像頭犟水牯，個把筋骨痛有么值得大驚小怪的？等李時珍一走，他就把藥方丟了。

半個月後，李時珍行醫又來到這裡，見河邊附近的村裡有人在哭泣，就上前去打聽。原來，有家窮人的大板鋤病倒了床。全家老的老，小的小，生活沒著落，成天總是哭。李時珍鑽進屋去一看，不禁大吃一驚：床上病倒的正是背他過河的那個年輕人啊！經過詢問，才知道這年輕人沒照他河邊說的辦，小病不診，才釀成大病。望、聞、問、切之後，他對年輕人說：「你這是筋骨病。水邊的人，常年風裡來，雨里去，干一腳，濕一腳，十有八九的人輕重不同地患有這種病。嚴重了就會癱瘓。幸好你的病還可以診治…..」

一聽說還可以治，左鄰右舍的人就議論紛紛。有的說：「李大夫，你就費心儘力給他診吧！」有的說：「有用得著我們幫忙的地方你盡量說。窮不幫窮誰幫窮呢？」李時珍見大家熱心快腸，心裡暖烘烘的，說：「這雨湖鯽魚就是一味好葯。它背脊草青，鰓邊金黃，尾鰭比一般鯽魚還要多兩根刺，有溫中補虛的功效。用它煮金蕎麥，然後吃魚喝湯，保險不出三天，病人就能起床」。

雨湖鯽魚好辦，大家用卡子釣幾尾就是了。可當時誰也不認識什麼是金蕎麥呀！李時珍又帶人上山，挖回金蕎麥，並教給他們辨認。這法子果真靈驗，那個年輕人的病很快就好了。「金蕎麥煮鯽魚，能治筋骨痛」，就這樣代代相傳下來了。

金蕎麥為雙子葉植物綱蓼科蕎麥屬植物，是我國民間常用的一種中藥，藥用其根莖，中醫認為具有清熱解毒，排膿祛痰，祛風化濕之功效。金蕎麥別名苦蕎麥、蕎麥當歸、蕎麥三七、金鎖銀開、賊骨頭、鐵拳頭、土茯苓、野南蕎等。江西、江蘇、浙江稱為金鎖銀開，河南、廣東名為蕎麥三七，在江西還叫作鐵掌頭、苦蕎頭。

金蕎麥苦寒清泄，主入肺經，兼入脾、肝經。善清解熱毒、祛痰排膿，為治肺癰、肺熱咳嗽之要葯。兼散瘀止痛，治瘰癧、瘡腫、咽痛、蛇傷、損傷、痛經、痹痛可用。主產於陝西、江蘇、浙江、湖北、湖南等省，華東一帶也可栽培。臨床應用廣泛，具有較高的研究價值。傳統認為金蕎麥具有清熱解毒、排膿祛痰、祛風化濕的功效，但其現代藥理作用的研究大多集中在抗癌、抗菌、調脂、降糖作用方面，而癌症、糖尿病、高脂血症、風濕病都是目前嚴重危害人類健康的多發病。

內服：煎湯，15-30g；或入丸散。外用：適量，鮮品搗敷，或絞汁塗。註：脾虛便塘者慎服。

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