這是一道能看到星星的美食，顏值高營養更高！

秋葵是一個顏值很高的蔬菜，營養價值頗高，富含豐富的蛋白質、維他命A、B、鈣、鐵及鋅硒等微量元素，能夠起到提高人體免疫力的功效。不過有些小夥伴並不是太滿意它那粘稠的口感，其實不是它不美味，只是做法不到位，今天寶媽就來教大家製作一道顏值爆表美味十分的秋葵菜肴。

需準備的食材：秋葵、臘腸、蔥、紅辣椒、鹽、油、生抽

第一步：

將秋葵放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右，取出洗凈切塊。

第二步：

將臘腸清洗乾淨後切片備用。

第三步：

將紅辣椒洗凈後去籽切絲，蔥洗凈切碎。

第四步：

將鍋熱好後倒入適量的油，將蔥花放入鍋中爆香。

第五步：

把臘腸倒入鍋中翻炒至出油後將秋葵倒入一起翻炒。

第六步：

待秋葵翻炒至斷生時，倒入紅辣椒絲一起翻炒均勻。

第七步：

依次加入適量的鹽及生抽調味後即可出鍋。

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