王詩安也曾是小胖妹，調整生活習慣 猛減44斤！

王詩安在荷蘭出生，從3歲時起就決定長大要當歌手，從小熱愛唱歌和跳舞，學習鋼琴和爵士樂，持續朝著自己的夢想前進。荷蘭是出名的乳酪生產王國，所以在荷蘭的時候，她很喜歡吃奶油類食物和乳製品，還有各種高熱量甜食、油炸薯條等，飲食習慣以澱粉和蛋白質為主。

青春期時就是個圓滾滾的小胖妹，14歲的時候體重甚至超過65KG，她也慢慢發現，在成為藝人的路上，身材一直是最大的阻礙。決心減重後，嘗試過許多不健康的方法，例如只吃早餐，不吃晚餐，不吃澱粉或只吃一點點水果，再加上瘋狂運動，長期營養失調，對身體造成傷害。

王詩安發現自己常胃痛，抵抗力變很差，天氣轉變就感冒，會大量落髮，連經期都不準了，甚至連續好幾個月MC都不來，膚質也變得很乾，而且反覆在胖胖瘦瘦中循環。

後來她去找營養師調理身體和飲食，透過營養師的幫忙，改正了很多錯誤的觀念，讓她發現原來吃一點都不可怕，只要吃得對，營養的進食，不但能讓體內循環回歸正常，還能加速脂肪分解。

「營養師告訴我最重要的觀念就是，吃是瘦的開始，三餐一定要正常吃，並且懂得選好的食物吃，身體就能愈瘦愈健康。」回台灣參加歌唱比賽時，她已經瘦了一大圈，雖然已經不算胖，但為了上鏡頭更好看些，她還是持續減重，請營養師調配高能量的菜單，讓她能保持好體力來面對滿緊鑼密鼓的唱片宣傳。

熱愛美食 遠離壞脂肪就能吃得滿足

王詩安熱愛甜食，飲食習慣本來很「荷蘭風」，喜歡吃鬆餅、布朗尼蛋糕、蜜糖吐司等甜滋滋的高熱量點心。回台灣以後，又愛上逛夜市，品嘗夜市裡的各種小吃，像炸薯條、炸雞排、珍珠奶茶等，不忌口的結果當然就是直接反應在體重上。

但面對走樣的身形，她坦言也曾經為了減重，努力餓肚子，瘋狂運動，連自己都覺得過得很「痛苦」！雖然體重曾經短暫下降，但卻經歷一場健康危機，許多不適都上身了，讓她發現不能再樣「苦行」下去。「幸好碰到營養師，她像是幫我的身體找到開關，讓我利用正確的飲食習慣，把體內多餘的脂肪和毒素排出去，又能鎖住健康和營養，很感謝我的營養師！」

營養師告訴她，脂肪也有好壞之分，只要攝取好脂肪，不但不會長肉，還能補充精力，好脂肪大部分是自然的脂肪，像深海魚類、瘦肉、橄欖油等，當中都有可幫助維生素吸收的必需脂肪酸。

壞脂肪大部分是反式脂肪，也就是人工合成的脂肪，「像一般的奶油、炸得香噴噴的咸酥雞啦、甜甜圈啦，這類反覆油炸的食品，都含有會『堆肥』的壞脂肪，要敬而遠之喔！」學會分辨脂肪後，王詩安現在盡量吃白肉，「白肉的熱量比較低，當中的脂肪還是加速其他被吸收營養的好幫手！」

除了會選食材，她還會多「做一點」，像吃雞肉一定會去除雞皮，盡量挑清蒸或汆燙的肉類，改走「清爽風」。「想保持好身材，一定要多用心一點點，把這些動作變成習慣，就可以吃得飽又健康了！」

找出壞習慣 瘦身力自然大加分

很多人認為會發胖的原因就是「吃太多」，王詩安說自己以前也有這個觀念，所以靠少吃來減肥，「少吃或單一飲食剛開始確實能瘦一點，但是沒多久，反而會像暴食族一樣吃更多，身材又像吹氣球一樣都回來了！」

去醫院測出來的體脂肪發現居然比以往高，身體狀況也不好，營養師告訴她這就是不當減肥造成的後遺症，幸好她乖乖和營養師配合，透過三餐均衡和規律運動才找回健康和身材。王詩安說減肥的第一步，應該是要找出發胖的原因，再「各個擊破」。

首先，她先分析自己的飲食結構，把吃進去的食物和吃飯時間都記錄下來，「然後我就知道，是我吃太多甜食或太晚吃飯，才會變胖的！」於是營養師幫她重新分配三餐，她驚訝的發現，原來只要懂得適當調配分量和飲食時間，很多食物都是可以吃的。而且可以吃得很飽，肚子就沒空間再放進那些高熱量的零食了。營養師還教她認識食物的營養來源和需要的原因，讓新陳代謝正常運作，就可以分解脂肪。

例如被很多減肥中女孩子視為大敵的便當，王詩安還是可以放心的吃。她說吃便當也是有技巧的，主菜挑魚類或雞腿，當中的許多小配菜，蔬菜類一定吃完，其他腌制的或油炸過的配菜就不吃，飯類會盡量選擇五穀飯，如果沒有，白飯也OK，飯會吃沒沾到醬料、看得到飯色的部分，一次大概吃半碗。只要保持這個原則，有時候她連晚餐都吃便當，如果飯吃膩了，主要的澱粉來源也可以用白面或蔬菜面代替，一次的分量也控制在半碗左右。

「當然還是要以清淡和均衡為原則，任何營養素都不能少，也不要吃得太油膩。這樣吃可以讓身體維持整天運轉，脂肪不會堆積，精神和體力也會比較好。」如果在家自己煮，青菜類會用汆燙或水煮，肉類用煎或清蒸，加一點點醬油、鹽巴、橄欖油，吃得簡單又清爽。

王詩安的減肥排毒知識很豐富，她說人體內有70%的水分，水分可以把吃進身體的養分運送至全身，然後再把有毒的廢棄物排出去，所以要維持正常代謝，水分一定要充足，平常要多喝水、多上廁所。她每天都會喝到1800-2200 c.c.的白開水，不喝含糖飲料。

飲食上會盡量清淡，多吃蔬果，因為大部分的蔬菜和水果里都有水分，例如小黃瓜、西紅柿、菠菜、青椒、花椰菜等，就是高纖維、高水分的蔬菜，會配合產季吃。水果中的草莓、葡萄、菠蘿等，含水量也很高，不過畢竟水果糖分較高，所以她會控制在每天吃一小碗水果就好。

加上有些水果偏寒，所以建議女孩子們最好在下午4點前吃完當天分量的水果，太陽下山後就不要再吃寒性的食物，以免寒氣堆積，反而容易造成水腫。

自然排毒 健康生活習慣最重要

王詩安覺得所謂的排毒，不只是排出食物殘渣，排汗也是排除廢棄物的途徑之一，所以運動出汗也是排毒的方法。為了養成固定排便的習慣，她要求自己每天早晨到廁所蹲個5~10分鐘，就算沒有便意也會這麼做，「聽說這樣可以開啟大腦內機制，大腦就會在這個時候傳遞出『該上廁所』的訊號，以後時間到了，身體就會乖乖排泄啰！」

排除水腫的秘密武器...檸檬水

作法：

1.選一顆皮薄的檸檬，切成薄片。

2.把檸檬薄片泡在一壺水裡，大概2~3小時候拿出檸檬片。

3.把泡好的檸檬水當水飲用即可。

Diana的Skinny物語

檸檬是鹼性的，可以代謝掉身體內的鈉，對健康很好。做檸檬水絕對不能加糖，如果加糖，喝進體內就變成酸性的了。檸檬的維他命C很高，還可以讓女孩子皮膚變白、更水嫩喔！

不求快 柔柔動才能瘦得有感又有型

王詩安認為真正的美應該是追求曲線美，而不是體重和數字，應該要瘦得更有型、更緊實，讓自己的姿態看起來更優雅。

所以她告訴大家，運動應該慢慢來、柔柔動，不用做太多會瞬間刺激肌肉的活動，要適度，不能太over，「才不會瘦得不均勻，肩膀變ㄎㄨㄞˇ，或腿型變成上粗下細的棒棒腿！」她說自己喜歡新鮮感，面對運動的態度就像對美食一樣，喜歡多種多變化，沒辦法接受每天做重複的動作，所以她的運動包含了慢跑、游泳、瑜珈等。

她也很喜歡走路，「散步也是很好的運動，我會看心情選擇慢走和快走都可以，不趕時間的話就慢慢逛，調整心情和消耗熱量。」王詩安很重視運動前的暖身、拉筋，她說做好這些準備工作，可以讓身體更好伸展，運動時也比較不累，隔天不容易肌肉酸痛。運動後一定會再做些拉筋和伸展的動作，讓肌肉放鬆，免得活動完肌肉糾結成團，讓身材變形。

王詩安說自己屬於肚臍以下和大腿都比較有肉的女生，腰部和小腿最纖細，所以最喜歡這兩個部位的線條。平常多是採取有氧運動，活動全身，比較少針對腰和小腿特別加強，但是她會從飲食著手，了解自己容易水腫，所以飲食上會盡量清淡，不吃太油、太咸等重口味的食物。

「我的身體很難代謝掉多餘鹽分，吃太咸小腿就會腫，要靠多喝水、多排尿清除這些毒素。」

敬業的她，遇到隔天要拍宣傳照的時候，為了呈現更完美的線條，會在拍照前幾天適度加大運動量，晚上多慢跑半個小時，晚餐再降低澱粉量，吃得更清淡，同時多按摩臉部、手臂、大腿等，讓自己更上鏡。

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