三姐弟十一不休 景區賣煎餅果子日入12000

10月2日13時許，天津市古文化街景區，人山人海熱鬧非凡。一個賣煎餅果子的特色小吃攤位前擠滿了遊客，大家排起長長的隊伍，都想嘗嘗當地的特色。天津煎餅果子是一種出名的天津小吃，這在飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化，原料有煎餅，配料和調料。三姐弟十一不休，景區賣煎餅果子15元一份，日入12000。更多精彩故事請關注「白石喜行與攝」的原創企鵝號！

對天津人民來說，最好吃的不是狗不理包子，也不是十八街麻花，最受天津人追捧的一定是煎餅果子！三姐弟十一不休，景區賣煎餅果子15一份，一天賣800份左右，日入12000。

最能代表「天津煎餅果子」的味道，靠的全是手上的真功夫。綠豆面的餅皮，打上雞蛋，被攤的脆嫩，刷上特有的帶腐乳的醬料，撒上蔥花，裡面夾的不是薄脆是純正的果子，咬上一口會瞬感排隊也值得了。

正宗的煎餅果子里只能加入兩種食材：一是果子另一個就是果篦兒。店裡的果篦兒非常搶手，店主每天早上都會炸出今天所用的果篦兒，每張果篦兒大小均勻，吃在嘴裡完全沒有膩膩的口感，每咬下去一口都是「咔哧」的聲音。

在天津這座城市 ，最受尊重的人永遠是馬三立，最受追捧的食物永遠是煎餅果子！(不放火腿不放菜那種)，那是承載了許多人記憶的味道，對待煎餅果子這個問題，天津人全都是處女座！

在天津人眼裡，很多城市都有煎餅果子，不過天津人一律不吃，因為天津當地的最正宗。三姐弟十一不休，景區賣煎餅果子15一份，日入12000。

10月2日13時許，天津市古文化街景區，人山人海熱鬧非凡。一個賣煎餅果子的天津特色小吃的攤位前擠滿了遊客，大家排起長長的隊伍，都想嘗嘗當地的特色小吃。

綠豆皮純而不膩，薄厚合適，果蓖特很脆，辣子是自己炸的特別香，裡面的醬汁也很香濃，熱乎乎的吃一口，分量超足！

為了不讓顧客等待得時間太長，裡面是流水作業煎餅果子的面是真正的綠豆面，有一股清香，蔥、面醬和辣子都是選用的都是上好的原料，果篦很脆，被折成三折，卷在麵皮裡面，攤出來熱乎乎的，吃在嘴裡，真是香啊！「本組原創首發，禁止轉載違法必究」更多精彩故事請關注「白石喜行與攝」的原創企鵝號！

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