我想學做蛋糕要多久能開店，如何開一家烘焙西點店

青春是肆意的妄想，有永不止步的追求，我是一個有夢想的姑娘，那些年自己還小，但正值青春的我想要去為實現自己的夢想而努力。我想要開一家蛋糕店。在朋友的推薦下報名學習了煌旗小吃培訓的烘焙西點培訓。以為只是單純的學做烘焙西點而已，但還是學到了許多開店技巧。

學成之後回老家開了一家小小的西點店，生意還算可以，更重要的是看到我做出來的西點，得到了他人的認可，對於我來說開一家屬於自己的蛋糕店，而且能在新產品的研究中獲得樂趣，我想這或許就是自我價值的實現吧。想學做蛋糕要多久能開店？如何開一家烘焙西點店？

今天煌旗小吃培訓就來講講學做蛋糕要多久能開店？如何開一家烘焙西點店，做一名合格的烘焙師？

1、首先要問問自己，想開一家自己的蛋糕店的夢想有多強烈？自己會為此付出多大的努力與堅持。光有夢想是不夠的，我看到很多僅有夢想但不為此付出努力的人，他們最後往往以失敗收場。

2、其次要選擇正確的渠道，選擇做學徒還是去專業的烘焙學校學習比較好。因為蛋糕店做學徒的時間長，而且會很累。自己主要充當零工的角色，師傅都很忙，根本沒有時間教，所以很難學到技術。

3、一定要好好學，掌握踏實的基本功。無論是自己開店還是去西點店工作，都會對你的手藝進行考察。無論你有多高的顏值，有多好的溝通能力，在實力面前都是蒼白無力的。

4、烘焙西點是一個更新換代特別快的行業，只有不停的創新學習，才能接受最前沿的製作理念。

堅持，執著，探索，創新，學習，進取，吃苦，這是創業者的定位。最後祝福所有從煌旗小吃培訓學成的學員都能憑藉著自己的努力和堅持，開一家屬於自己的西點店。想學做蛋糕要多久能開店？如何開一家烘焙西點店？

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