去婆婆家，她總是喊我來燒菜，味道不錯，她也樂得清閑！
美食
10-03
婆媳關係一直是從古至今都是讓人聊不完的話題，婆媳關係有的好有的不好。好像我身邊遇到的婆媳關係好的也有，不好的也有。話說我自己和婆婆的關係，說不上特別好，但是也說不上特別差，為什麼呢？因為我們從一開始就不住一起，也就是逢年過節的節假日串一下門。我個人一直堅持著遠香近臭這句真理，所以我和婆婆的關係從最開始到現在也是不溫不火，紅過臉的機會也是少之又少。
比如現在放假去婆婆家，婆婆可願意我來燒飯了。味道也好吃，她也樂得清閑。不過，她也知道我不喜歡洗碗，所以每次幫忙燒飯以後，婆婆洗碗。其實這樣也好，對誰好是相互的，我對婆婆好她也放在心裏面，婆婆對我的好我也看得見。
所以，婆媳關係也沒有那麼難相處，就是一句話：用真心換真心。
紅燒五花肉：想吃好吃的五花肉沒有那麼複雜，我炒的五花肉不用醬油，先用冰糖炒出糖色。然後將五花肉放進去，添加作料燜煮半小時，軟爛又好吃，下酒必備菜。
紅燒豆腐：先將豆腐煎一下，然後添加喜歡的作料，稍微燜煮5分鐘即可。
紅燒鯿魚：我煎魚的時候，會在鍋裡面放點鹽，翻炒一下，然後將魚放進去，這樣煎的魚皮都不會破。燒魚的時候放點辣椒和糖，味道一級棒。
韭菜炒韭菜：婆婆自己種的韭菜，吃起來格外的好吃，韭菜炒韭菜真的是我大愛的一道菜。
小炒茭瓜：茭瓜切薄片，炒肉的時候不建議切絲，炒片的話味道吃起來更香。
豆芽炒韭菜：這個菜主要是突出豆芽的鮮味，韭菜幾根跟即可。
西紅柿雞蛋湯：西紅柿最先一定要炒一下，炒出湯汁以後再加熱水燒湯，這樣的西紅柿湯更加有味道。
