地獄廚師戈登·拉姆齊的美式早餐,說實話賣相雖然不咋地但確實味道不錯!
經常關注美食圈的人估計對地獄廚師戈登·拉姆齊的名字不陌生,米其林七星大廚,雖然是英國人但徹底顛覆了小編以往對英國紳士優雅的認知,在烹飪節目中對廚師各種嚴格加粗魯,十分追求完美。
你可以不喜歡他的粗口,但是不得不承認人家的廚藝還是不錯的,不信就看看他做的一道美式早餐吧。
說道美式早餐,咱先看看美國人日常的早餐搭配吧:
(圖源:Nick Papakyriazis)
烤吐司加雞蛋,這是最簡單的。
(圖源:Getty Images)
如果你玩得來太陽蛋,也可以來一個,再加兩根香腸。
再或者來點薄煎餅配幾個藍莓外加一大勺齁死人的楓糖漿……不過賣相比上面兩個要高了一個檔次哦。
然後咱再來看看戈登·拉姆齊的美式早餐,不要太激動喲~
(圖源:Disney)
首先第一步,先把土豆和洋蔥擦成絲
(圖源:Gordon Ramsay / YouTube)
擦好絲之後給它們加點調味料,然後弄乾水分,這樣做可以讓你把土豆煎得更酥脆。
然後在熱鍋里「咕咚咕咚」多倒點兒橄欖油,把土豆洋蔥絲倒進去
(圖源:Gordon Ramsay / YouTube)
再加點黃油味道會更好哦。
然後打幾個雞蛋
(圖源:Gordon Ramsay / YouTube)
不愧是大廚,真捨得用雞蛋,小編我就沒這麼大魄力……
然後就是做培根了,在做培根的過程中,戈登·拉姆齊提到他一直不明白為什麼他第一次吃美式早餐時居然在培根里嘗到了甜味。
(圖源:assy Athena / YouTube)
小編特地去問了幾個美國的小夥伴,但他們都說根本沒這回事,誰會用糖煮培根呢?!
然後似乎就是因為這個美麗的誤會,戈登·拉姆齊在做培根的時候放了紅糖……
(圖源:Gordon Ramsay / YouTube)
用橄欖油、黃油、紅糖、鹽、辣椒粉做的培根,真的是油光發亮呀。
然後把做好的培根放在土豆洋蔥雞蛋餅上就可以了。
(圖源:Gordon Ramsay / YouTube)
就是這麼簡單,就是這麼任性!
My Wish
Rascal Flatts-Tribute
Saxtribution
00:00/04:07
雖然賣相不咋地,但確實很好吃,有興趣的吃貨們可以自己在家試一試哦。
本文選題:貓眼看世界
本文編譯:陌蘭
原文來源:buzzfeed
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