國慶節晚餐，4個人5道菜，吃得很滿足，只是差了一杯酒！

國慶節，舉國歡騰，家人都放假，我在家做幾道家常菜來放鬆一下！以為家裡還有酒，就沒有買了，誰知開飯才知酒喝光了，感覺可惜了。

西紅柿炒排骨。

手撕雞。雞用熱水浸熟，把雞肉撕碎，加入五香粉、胡椒粉、麻油、花椒油、白芝麻、少量鹽拌勻，實在是太香了，配燒酒最好，可惜沒酒，哎！

白雲鳳爪。這個下酒也不錯喔！

蟲草花炒肉片。不要以為蟲草花只用來煲湯，其實做菜味道和口感也是很美味的。

肉片莧菜湯。莧菜性涼，煮時可放些蒜頭一起吃,可中和莧菜的寒涼。

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