四種保護心臟的健康食材！

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心臟是我們身體中重要的器官之一，近年來中老年群體，甚至是青年人群的心臟病高發的趨勢讓我們更加關注保護心臟的方法，用飲食來保護心臟健康，下面的食材是最好不過的，我們在三餐飲食中可以根據自己的身體狀況來選擇食用。

沙丁魚

儘管沙丁魚的名聲不怎麼大，但它可是維護心臟健康的衛士，因為這種魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及豐富的鈣質與煙酸。這些成分不但能強壯心臟，而且還能夠預防心臟病的發生。

燕麥

燕麥含有大量的纖維素，並且含的糖分很低，從而能夠持續地給機體補充能量，並能夠使人產生長久的飽滿感，故現在已經成了一種減肥瘦身的流行食物。除此之外，它還能夠軟化血管，所以對於防治心臟病也是身手不凡。

豆腐

我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發生的危險性。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質能夠顯著降低LDL水平，由此維護了心臟的健康。

蘋果

蘋果是一種我們最常吃的水果，具有很好的醫療保健作用。最近國外的研究表明：經常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的幾率得以明顯下降。這是因為蘋果中含有大量的抗氧化劑，這種物質能夠防治心臟的動脈硬化以及減少(壞)膽固醇LDL在血液中的含量，從而降低了心臟發病的危險性。

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