留戀故鄉的千萬種理由之一,這裡有中秋最傳統的味道和習俗
明天是八月十五中秋佳節,中國各地都是有著當地淳樸的傳統習俗。
除了賞月、吃月餅是必不可少的風俗,今天小天想跟你分享一些不一樣的中秋,各地習俗都有哪些?各地月餅又有什麼不一樣?下面就讓小天給你介紹一下吧。
北方篇
山東麥箭
山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神,稱為"青苗社"。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫"麥箭"。
山西混糖月餅
山西省潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
老北京傳統月餅
老北京自來白
老北京兔兒爺
老北京的傳統月餅有自來紅、自來白、北京兔兒爺和提漿月餅。
北京兔兒爺淵源於古老的月亮崇拜。人們把玉兔進一步藝術化、人格化,乃至神化之後,逐漸從月崇拜的附屬物中分離出來,在祭月儀式中形成了獨立的形象,並逐漸豐富,形成各種不同形式的兔兒爺。
南方篇
桂花鴨
江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。"桂花鴨"於桂子飄香之時應市,肥而不膩,味美可口。南京人合家賞月稱"慶團圓",團坐聚飲叫"圓月",出遊街市稱"走月"。
桂花蜜酒
江蘇無錫中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
舞流星香球
江西省吉安縣在中秋節的傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後,再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。首先是四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做"舞流星香球"。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為"看會"。
拜月習俗
在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請月姑。龍岩人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源於月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
看了這麼多,不知道你有沒有和小天一樣,對各地的中秋習俗有了更深的了解,對各地的月餅也有了進一步的認識。中秋節就要到了,小天提前祝大家中秋團圓喜樂,當然我們也歡迎你在留言區和我們分享一下你家鄉的中秋節日習俗哦。
- tianda1895 -
封面來源 / 百度百科
圖片來源 /百度圖片
文字來源 / 項尚
底圖製作 / 袁航
責任編輯 / 劉寅飛
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