潮汕媽媽最拿手的家常菜，記憶中的味道，第一道就是我的最愛了！

媽媽做的菜,有一種味道叫做家。 也許媽媽們會做的菜不多，可能也就是那幾樣,但只要良久未回家的遊子，一些家常小菜卻永遠挂念在心頭，平凡的食材在她手裡都可以變成一道道美味佳肴，媽媽做的菜充滿了愛的味道，感謝她，讓我們的記憶里充滿著溫暖

No. 1芥蘭炒牛肉

牛肉這麼多，外面可是沒有的，只有親愛的媽媽才會下足了料

No. 2金不換炒花蛤

花蛤爆炒用金不換和沙茶醬來調味，汁香味濃，非常鮮甜，只有媽媽能炒出的口感

No. 3菜脯蛋

有時候在愁今晚做什麼菜，下班回家分分鐘搞定，最經典的媽媽快手菜

No. 4西洋菜豬血湯

西洋菜跟豬血絕對是最佳搭配，然後在放點豬肝之類的寶貝味道更美味，西洋菜豬血湯有解毒、清洗肺部垃圾和灰塵的作用，通常早上媽媽就會做這道湯

No. 5紫菜肉丸湯

紫菜碘含量非常高，同時還含有大量的膳食纖維，維生素和微量元素。兩者搭配著吃，營養豐富！紫菜爽口清甜，肉香四溢！

No. 6炒空心菜

越簡單的東西,其實做起來越有難度，能把平淡無奇的食材做成一道讓人胃口大開的美食，就只有媽媽了

No. 7春菜排骨粥

因為有菜，有排骨。菜的清香使得這款粥喝起來不膩，而且很清爽。

No. 8煎帶魚

帶魚，媽媽只做香煎，簡單放點蔥姜以及食鹽腌制後煎熟。最經典的媽媽招牌菜。

其實還有好多好多，只要你說了哪樣菜好吃，她們就頻繁地煮那道菜，直到你厭煩地埋怨了為止。其實她這輩子，就是在拚命把你覺得好的，給你，都給你，愛得不知所措了而已。感謝她，讓我們吃到世界上最好吃的家常菜，感謝她，總把最好一切給我們。

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