廣西奇葩月餅界的新星，螺獅粉味兒的，購物車 1

話說柳州日前的美食節上美食層出不窮，又浮現了一款新型月餅，這款月餅雖然形似月餅，但是口感並不是像往常的月餅一樣外皮是軟的，它是硬的，是不是大家特別期待螺螄粉月餅到底是什麼口感呢？

螺螄粉是聞名於柳州的一道小吃，以其酸、辣、鮮吸引著每一位酷愛它的顧客，它的湯的配料是由13種香料精心配製而成，具有獨特的風味。螺螄粉中還有一股淡淡的臭味，這是因為其中的酸筍發酵而成的味道，但是真正懂得欣賞這道美味的人會愛上它的臭哦

小編就來跟大家好好介紹一下新晉的螺螄粉月餅到底是如何的口感吧。首先它採用的製作工藝與眾不同，拋棄了傳統的烤制，採用煎制，用的是糯米粉裡面，包得是實打實的螺螄肉、米粉、酸豆角、木耳、腐竹、筍，這些都是製作螺螄粉的原料，說明這是真真的"螺螄粉月餅"

將糯米粉裡面包上螺螄粉，壓成月餅形狀，然後放在鐵板上煎，兩面都煎成脆脆的，而裡面又是糯糯的，再加上螺螄粉裡面酸辣的味道，這樣就可以給大家以前總是吃甜月餅的不一樣的感覺，看來月餅界也將升起一股創新之浪潮哦。

不知道螺螄粉月餅以後會不會風靡全國，但小編一定知道愛吃螺螄粉的人一定會愛上這種不一樣的月餅。小編還聽說在這次柳州舉辦的美食節上還製作出了1580米的螺螄粉，創造了一個新紀錄，令人嘆為觀止啊Σ(⊙⊙"a

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