月餅的5大減肥吃法
一年一度的中秋節來了，吃貨們第一反應是，可以吃月餅啦！
世面上各式各樣的月餅，京式、廣式、潮式、台式、豆沙、蓮蓉、五仁、蛋黃...等，它們不僅顏值高，而且餡料豐富，若干種口味都可雨露均沾，豈不快哉！
但小編要提醒大家：月餅是高脂肪、高糖分、高熱量食物，一個普通月餅（120克）的熱量相當於2~3碗米飯！
參考圖如下：
當然，小編這裡曬出熱量表也不過是做個警醒作用，其實月餅也是有減肥吃法的。下面就為大家盤點一下月餅的5大減肥吃法。
1、月餅早餐
方法：用一塊月餅作為早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆漿，再配合一份水果。
營養說明：如此搭配可以基本解決月餅高脂肪的麻煩，也能補充蛋白質和膳食纖維。
適合品種：以豆沙、蓮蓉、棗泥等碳水化合物為餡料的月餅比較適合早餐吃。（這種方法最適合懶人一族！）
除了普通的月餅早餐，花點心思，你也可以吃出月餅的新花樣.
2、月餅三明治：
方法：把月餅切成薄片，夾在兩個半片全麥麵包之間，製成三明治，配合低脂牛奶食用，再加一份水果。一般是半塊月餅配合1～2片麵包。
營養說明：如此搭配可以利用月餅餡料的香濃口感，為淡味的主食麵包增加滋味。研究證明，早餐食量較大有利於控制午餐和晚餐的食量，故而用月餅的高脂特性來加強早餐，可以最大限度地降低食用月餅後發胖的危險。
適合品種：以五仁、巧克力、蛋黃或鹹肉為餡料的月餅。
3、午餐or晚餐：
月餅八寶粥
把月餅切成小丁，放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面，像傳統放金糕條、青紅絲、熟芝麻那樣，配合粥一起吃，滋味無窮。適合作為晚餐，配合涼拌蔬菜食用。
用富含膳食纖維和抗氧化成分的八寶粥、雜糧豆粥配合少量月餅，再配合低脂高纖維的蔬菜，可以組成健康的晚餐。
4、月餅沙拉：
將所有的水果切成大小相似的方塊，先混合所有水果，再加入切好的月餅，最後放入沙拉醬，攪拌。要特別注意，不要選擇水分過多的水果，瀉出的水分容易將月餅變成漿糊，將非常影響口感和整體觀感。
選擇自己喜歡的水果，搭配中秋剩下來的水果月餅，拌上沙拉醬，這道美味的水果沙拉既包含水果的營養，又有月餅的澱粉糖分，作為美味營養的下午茶是很不錯的選擇哦。
5、月餅吃多了怎麼補救？
月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品，建議大家以清茶來代替，更有利於瘦身；如果實在嘴饞吃多了月餅，就應減少飯菜的攝入，以平衡一天的飲食；
吃月餅的誤區
1、吃不完放冰箱
專家提醒，月餅高糖、高油脂的特點也決定了月餅的保質期有限，因此月餅最好吃新鮮的，盡量不要存放尤其是長時間存放，否則高糖、高油脂的月餅里很容易滋生細菌，會增加食用者腹瀉的危險。
如果月餅確實一時吃不完，可放入食品袋內或糕點盒內保存。軟式月餅放進乾淨的籃子里掛在通風處。也可將軟硬兩類月餅分層堆放在食品櫃內。
2、月餅餡再利用
月餅吃不完，扔了又可惜，有些人會把月餅里的紅棗、豆沙、蛋黃等餡料取出來再利用。這種方法看起來很"經濟"，但從營養學上也是不可取的。
專家指出，月餅富含油脂、糖分，本身營養含量就低，放了一段時間後其中的營養尤其是礦物質等微量營養素會進一步損失。如果把月餅的餡料再拿來"二次開發"，月餅餡料里除了熱量外，其他的營養價值就非常低了。
所以，幾天的技能大家get了嗎？
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