今年月餅界拼了!螺螄粉月餅、酸菜牛蛙月餅……五仁愛卿退下吧
文 倪佳辰
中秋節吃月餅是華聞君小時候最開心的事情了。豆沙、蓮蓉、蛋黃、五仁、百果……樣樣都是月餅界的經典。
也不知道從什麼時候起,五仁月餅開始不受人待見了。各種「奇葩」月餅出現在市場上。
比如:「高校月餅」成了今年網紅
上海交大「最好喝」的「大紅袍茶」月餅
中山大學的「金華火腿五仁」月餅
中國藥科大學秘制的「中藥」月餅月餅餡兒是由山藥、板栗仁、芡實、蓮子、枸杞子、核桃仁、松子仁等八味中藥材製成。
西北農林科技大學的「雜糧」月餅原料取材於西農大自己培育的彩色馬鈴薯和雜糧。
除此之外,這幾年,各地特色美食也被包在月餅里,成為了月餅界的幾支獨秀。
您瞧,市面上出現了螺螄粉月餅(好奇是不是也是「臭臭的」味道?)
小龍蝦月餅(麻麻、辣辣就是我啊!)
鮑魚雙黃月餅(鮮上加鮮)
韭菜雞蛋月餅(吃完打個嗝……)
酸菜牛蛙月餅(這要是咬上一口,會不會被牛蛙腿兒咯著牙)
香辣牛肉月餅(它的姐妹「老壇酸菜」不知道什麼時候上市?)
金嗓子月餅(吃完,嗓子一定倍兒爽!)
番茄炒蛋月餅(好家常的風味啊!)
普洱菊花月餅(一定是一股茶香味)
鮮肉榨菜月餅(會讓我想起媽媽最愛做的一道菜)
甚至還有腐乳月餅(據說這是潮汕人的最愛?)
說了這麼多種月餅,一定會有一款符合你的口味。然而,你知道一個月餅的熱量是多少嗎?
根據新加坡健康促進局的數據,一次性吃下一整個月餅,相當於獲取了人體一天所需卡路里的一半。
數據顯示:
一個純蓮蓉月餅=716卡
一個蓮蓉單黃月餅=790卡
一個蓮蓉雙黃月餅=890卡
一個蓮蓉四黃月餅=975卡
結論:
吃下一個蓮蓉雙黃月餅相當於吃掉了45勺糖。它的總脂肪含量為55g,相當於11茶匙油。
這張圖讓你更加一目了然地看懂月餅熱量
如果此刻你正準備吃一個月餅以解鄉愁,那麼還是請你毫不猶豫地吃下一塊,因為每逢佳節胖三斤嘛。祝大家中秋節快樂!
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