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附近只有他家賣這種自己發明的小吃,怪不得一大早店內就熙熙攘攘

附近只有他家賣這種自己發明的小吃,怪不得一大早店內就熙熙攘攘

拍攝於2017年九月底,在豫中地區某個農村集市上,這家早餐店,大早上五點多,來吃早點的,打包帶走的,結賬的等人來人往的,這生意火爆的簡直要炸天!

附近只有他家賣這種自己發明的小吃,怪不得一大早店內就熙熙攘攘

圖為兩位學生為了一早到學校早讀,來買了兩杯豆漿,和一些水煎包打包帶走!

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小店內有胡辣湯,小籠包,水煎包、豆漿、豆腐腦等應有盡有,但這些都是比較常見的早點,有一種也是用包子籠蒸出來的小吃,你肯定沒吃過!

附近只有他家賣這種自己發明的小吃,怪不得一大早店內就熙熙攘攘

這種小吃類似包子,也是用這種小籠蒸出來的,但跟包子的形狀也不一樣,味道也不一樣!下面小編來幾張圖,看看你們吃過沒有?

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就是這個小吃,這是一籠倒進盤子里剛好一份,上面塗了芝麻醬,跟餛飩的樣子很像!由於蒸的過程,都粘連一起了,不過一抖就開了,看著真像是餛飩,因為它這個皮子跟餛飩皮一樣,你吃過沒有?

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老闆說這是自己摸索出來的,自己發明的小吃,老闆稱為「燒麥」,之說以生意火爆就是這個小吃吸引了不少人。老闆說附近只有他一家賣。小編只記得在南方時候吃過燒麥,但那個是糯米和肉做的。它這個能稱為燒麥嗎?

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