月餅起義│月餅不好吃？那是你不會吃！
馬上又要到吃月餅的季節了，我已經預見到五仁月餅要被日常拉出來「鞭屍」的畫面了……
可我的同事兔子卻是一個堅定的五仁月餅愛好者。他說，不懂得欣賞五仁月餅的人都是不懂生活的人！
雖然對於他的說法我並不完全苟同，但是還是不由得有些哀傷：
為什麼月餅作為一款流傳千年的人氣美食，現在卻被打入冷宮不得翻身？！
其實吧，月餅為了自救，也是想了很多辦法的…
比如這個冰皮月餅。
「冰皮月餅」最開始是從香港傳入內地的。之所以叫「冰皮月餅」是因為它不同於傳統月餅的製作方式，主要靠冷凍箱冷凍保存。外觀呈白色的，真是一種看一眼就想咬一口的月餅，外貌協會的人一定會愛上！
新鮮的口味和極高的顏值成功挽回了一些「負心人」的心，於是又有人心思活絡了……
一些誇張的味道出現 _(:°з」∠)_
中西結合的巧克力香辣牛肉月餅，乍一看還以為是奧利奧夾心餅乾。
榨菜鮮肉月餅，總覺得一定能滋生一種獨特的味道。
沒有什麼是不能結合在一起的之網紅小龍蝦月餅！講道理，如果你非常喜歡小龍蝦！那我也不能肯定你會喜歡這個月餅……
不過以上這些，都屬於華山一條路式的特立獨行。其他口味不夠創新的被逼得只能走貴族！奢華！洋氣！式的高階逼格路線了……
就連星爸爸都下海了啊！
星爸爸的月餅，相信大家不是第一次見了。據說它的味道也是一直在進化當中……
但其實，我們很多人只是想安安靜靜地吃口古早味的月餅吧！
別慌，下面就給你總結出了《月餅就該這麼吃》！
1.苦咖啡大法好
古早口味的月餅普遍偏甜，而且能量又高（帶肉餡的一個月餅能量大概在400-600千卡之間，完整的吃完一個就相當於吃了4大碗米飯）又油膩。
因此，在搭配口味清苦的咖啡時，二者相得益彰。
一塊月餅，一杯咖啡，此時你就是最亮眼的super star！
2.清茶心上流
當然，不能搞盲目崇拜。
我們歷史上源遠流長的茶文化難道都被你忘記了么？
沏一壺茶，不僅中和了月餅的甜膩，更是回味綿長。
我們吃的是月餅，喝的是茶湯，傳承的是文化。
3.水果連連看
也許你不喜歡喝咖啡，也不喜歡喝茶，大丈夫！
我相信，水果你總不會太討厭吧！
甘甜又帶著一絲清苦的柚子是月餅的絕配！
或者是一碗酸甜清淡的酸梅湯，再不然選擇應季的石榴榨成汁，加上點蓮子就更完美了~
嘿嘿嘿，辦公室門口的石榴樹！就決定是你了！
4.美酒君莫笑
根據前人經驗總結：
月餅配紅酒，降低月餅的甜度、抵消油膩感。
月餅配黃酒，香醇與鹹味交織芳香馥郁，味綿甘洌酒越陳越過癮
月餅配白酒，尤其是醬香型的白酒，酸度恰好可以覆蓋掉月餅略微甜膩的特徵，回味無窮
月餅配香檳，可以最大限度地襯托出月餅的濃香順滑和甜蜜酥脆
月餅配美酒，吃出逼格！吃出風采！
讓我們一起舉杯，敬月餅~
5.最強最酷最騷氣
當然，有些時候也會存在月餅買多了的情況，這個時候就不能像上面一樣，精緻每一口了。
那怎麼辦？
別擔心，簡單的方式也不是沒有……
就是可能略粗暴，like月餅炒辣椒……
最家常的辣椒搭配上最不家常的月餅，這不僅是味蕾的碰撞，更是食材與食材間靈魂的對話。
like月餅沙拉
只有最簡單的做法才能激發出最不簡單的美味，淋上沙拉醬，感受月餅的本味在舌尖上的跳動，這一刻，升華了……
還有月餅粥
月餅打碎，放入砂鍋中與米粒一同熬煮，月餅酥爛，而粥中又滿是月餅的精華，家庭主婦值得學習一下。升級版就是月餅燉湯。
再教你一招不同尋常的吃法，月餅火鍋！
沒有什麼是一頓火鍋不能解決的，如果有，那就兩頓。
恩，如果還是覺得不能吃完，那……你試試做成月餅罐頭吧？
（創意來自微博紅人魏澤楷大神）
哈哈哈學到了么？不管你喜不喜歡，我們都要對看到這裡的你說一聲感謝，
以及:
別再對月餅抱有敵意啦~
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