秋季按孩子體質平補，用中藥調養和食補讓孩子少生病、不生病

夏季過去後，由於暑熱邪毒余留未清，加之秋高氣爽，燥熱易傷氣陰，小兒常出現皮膚乾燥、口唇乾裂、口渴、便秘。另一方面秋季天氣多變，時冷時熱，日夜溫差較大，加之氣候千燥，小兒極易患呼吸道感染，所以秋季用中藥調養和食補甚為重要。此外，秋去冬來，冬季是小兒發病高峰，在秋季針對性地調養可減少冬季發病。

秋季小兒中藥調補應以平補為原則，選用性味平和的中藥及食品，以生津、潤燥、養血、補肺、健脾為主，少用或不用溫燥辛辣之品。常用的中藥有北沙參、百合、生地、龜版、鱉甲、玉竹、枸杞子、西洋參、太子參、石斛、核桃、烏梅、紅棗、山藥、蘆根、扁豆等，以上需根據中醫辨證加以選用。食物補品有生梨、蜂蜜、銀耳、黑木耳、鴿子、鴨、豬羊肺、蓮子、慈姑、豆製品等。

民間用雪花梨挖空梨心，加入杏仁粉、冰糖，蓋上梨蓋，放在碗中隔水蒸1—2小時食用，有清熱、化痰、潤肺的作用，適合易咳多痰的小兒。

對易感冒的小兒可食用黃芪燉乳鴿，將乳鴿去頭、爪。切成碎塊，放人鍋中，同時放火腿片、冬筍片、香菇、黃芪、黃酒及調味晶，蒸l小時食用。乳鴿有潤補肺腎的作用，黃芪可益脾肺，增強機體免疫功能。

對平時食慾不佳的小兒可用茯苓30克，米仁30克，赤小豆30克，枸杞子15克，粳米100克，共煮粥食用。

黃芪可益脾肺，增強孩子機體免疫功能

深秋寒冬天氣轉冷，是滋補身體的好時機。小兒臟腑嬌嫩各個器官發育都不完善，所以容易生病。小兒生了病要吃藥，藥物有不少副作用，吃藥也不易被小兒接受。應用食療來調節小兒體質，增強抗病能力是一種沒有副作用而又容易被接受的好方式。由於小兒體質不同，食物又有溫、熱、寒、涼之分，所以家長要根據小兒的體質進行食物調理才能得到最佳的效果。

1.脾虛體質

體質特點：易感冒，愛出汗，食慾很差，大便稀薄，消瘦，面色萎黃，眼周青暗，鼻樑上有青筋，舌質很淡。

食品選擇：中醫學認為「四季脾旺不受邪」，所以用些健脾胃的食物有助於預防反覆感冒。常用食物有山藥、蓮子、芡實、茯苓、米仁、扁豆、山楂、蘿蔔等。

食療舉例：取山藥50克，山楂30克，粳米50克。將山藥去皮切成小塊狀，山楂洗凈，剖開去核，加粳米一起加水煮粥食用。有健脾胃消食的作用。

2．氣虛體質

體質恃點：容易疲倦，不愛活動，語聲或哭聲低微，活動後易氣促，常多汗，易感冒。

食品選擇：雞鴨、蝦蟹、海參、雞蛋、木耳、魚等。

食療舉例：取童子雞一隻，洗凈切成小塊狀，加黃芪20克，鍋內加水及少許黃酒，燉熟後加鹽等調味品。每周吃1—2次。有補氣增強免疫功能的作用。

山藥和山楂對脾虛的孩子有健脾胃、消食的作用

3．血虛體質

體質特點：面色蒼白，指趾甲蒼白，睡眠不安，口唇色淡，神疲乏力，舌質淡白。

食品選擇：紅棗、桂圓、蜂蜜、豬或雞鴨肝、甜橙、菠菜、赤豆等。

食療舉例：將紅棗100克去核切碎，取桂圓肉10克，備用。再將100克雞脯肉切成細絲狀，與洗凈的糯米50克及紅棗共同放人鍋內蒸煮。煮熟後加紅糖少許食用。有滋養補血的功用。

4．陽虛體質

體質特點：四肢冰涼，怕冷喜暖，面色蒼白，小便多而清長，大便稀，舌淡胖嫩。

食品選擇：羊肉、狗肉、鴿肉、橘子、蘋果、牛奶、豆製品、核桃、荔枝肉等。

食療舉例：取羊肉500克，洗凈切塊，再取胡蘿蔔、白蘿蔔各200克，切成塊狀。先將羊肉加生薑、酒、水燉2小時，再將蘿蔔放人鍋內同煮，熟後加鹽少許食用。有溫補強身作用。

5．陰虛體質

體質特點：手足心熱、口渴多飲，嗓子乾燥，夜間盜汗，大便乾結，面頰升火，脾氣急躁，舌尖發紅。

食品選擇：平時常吃甘淡寒涼的食品，如苦瓜、冬瓜、蘿蔔、綠豆、百合、芹菜、鴨肉．梨、西瓜等。

食療舉例：取生梨3個，粳米50克。先將梨去皮切開去核，搗碎濾汁待用。鍋中放人適量水，加入粳米煮粥，待粥熟後放人梨汁調勻食用。有滋陰瀉火的功效，適用於陰虛火旺的小兒。

白扁豆

6．濕重體質

體質特點：食慾減退，口臭，大便稀薄，乏力少動，舌苔厚膩。

食品選擇：宜多吃米仁、扁豆、白蘿蔔、高粱、冬瓜、橙子、海帶等。

食療舉例：取薏苡仁20克，山藥50克，白扁豆15克，赤豆15克，加水煮爛後加入白豆蔻1克，再煮3分鐘可食用。有健脾胃化濕的功效。

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