中國傳統美食「攻陷」美國,吃貨蜂擁而至,坐等2小時也要嘗一嘗
天下
10-04
中華飲食歷史悠久,源遠流長,技藝精湛,不只是國人喜歡吃,就是很多的外國人也是讚不絕口,這是開在美國的一家名為「醉餃子」的中餐館,憑藉著傳統的中國美食贏得了當地食客的一致好評,
這家店最主要銷售的就是餃子,包括豬肉、牛肉、香菜和各種有機蔬菜。最為出名的要數售賣的大型湯包,售價12.17美元。
這樣的一個灌湯包在餐館很常見,是有名的小吃,但它不同之處就在於它的個頭要比普通的大點,直徑約有5英寸,即12.7厘米。
雖然店裡也提供正常型號的湯包,但是大湯包卻成為吃客到此店的必點美食。很多人喜歡用吸管吸裡面的湯汁。
大灌湯包的誕生源自於一個美麗的意外,這位老人就是這家餐廳的主廚關啟輝,老人在幫助兒子試製湯包時,把一個大湯包不小心掉到了地上,皮沒有破,湯也沒灑,於是兒子就建議母親試試最大能做成什麼樣。
在經過多次的實驗後,終於做出了現在大家所看到的大湯包,湯包最大的特點就是外皮剔透卻不會破,可以完整的把裡面的湯汁保存下來,加上裡面的餡,做出來的湯汁非常的美味。
當這種大湯包一經推出,火爆的不得了,店裡的座位根本不夠用。
有些吃貨就算是坐等2小時,也要一飽口福,嘗嘗大湯包
兩位食客下了班就早早過來品嘗美食,店裡也售賣普通大小的湯包,最便宜的湯包也要8.75美元一隻。但大湯包卻是每個客人必點,雖然這樣的價格有些小貴,但依然阻擋不了人們對中國美食的熱愛
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