喝茶須知，這些簡單的飲茶知識你掌握了嗎

第一、茶最易受其他氣味沾染，因此必須和其他氣味尤其是酒隔離；

第二、茶葉必須保存在乾燥而涼爽的地方，可把時常用的茶葉酌量存放在小罐中，其餘的放在大罐中，用時再打開；

第三、喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自來水則會使茶味盡毀；

第四、品茶應有一些好的朋友，人數不宜太多；

第五、茶的正常顏色普遍是淡黃色，除了紅茶；

第六、最好的茶有一種回味，這要在半分鐘以後，茶的化學成分和唾腺發生作用才能感到；

第七、茶必須泡好即喝，不可讓茶在壺中泡太久；

第八、泡茶必須用剛煮沸的水；

第九、喝茶時最好別品嘗別的食物；

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