幾個小片段記錄周總理在生活中，也是令人心生敬佩

周總理的人格魅力不僅體現在革命事業上，在生活中，也是令人心生敬佩。謹以幾個小片段記錄偉人平凡生活中的不平凡，緬懷敬愛的周總理。

周恩來、鄧穎超

周恩來找鄧穎超借錢請客

1949年後，周恩來的工資400.8元，鄧穎超347.5元，他們每月拿出一半的工資接濟生活困難的親屬，剩下的錢則由秘書保管。有時周恩來會問：「我現在有多少錢？」鄧穎超知道後，覺得丈夫只說「我」，而不說「我們」，是大男子主義，此後就讓秘書給他們分別記賬。一次，周恩來和陳毅請《霓虹燈下的哨兵》劇組吃飯，但周恩來已經沒有錢了，只好用鄧穎超的錢。吃飯時，周恩來當眾宣布：「今天請客的是小超，不是我，我自己沒錢了！」

周恩來與他最愛的紅燒獅子頭

總理周恩來生活很儉樸，但他卻是世人皆知的美食家。因為他生於淮揚菜的發祥地淮安楚州城，因此對淮揚菜更是情有獨鍾。紅燒獅子頭便是周恩來特別喜歡吃的一道菜。

據在周恩來身邊做菜多年的老廚師王詩書、桂煥雲回憶，總理喜歡吃燴乾絲、紅燒百葉結、紅燒獅子頭等。「文革」爆發前，每逢過年，周恩來和鄧穎超必要請工作人員一道吃頓「團圓飯」。這時，周恩來和鄧穎超都要親自下廚，做幾樣拿手菜。而總理最拿手、每次下廚必做的一道菜，就是紅燒獅子頭。

1958年「大躍進」之後的三年自然災害期間，總理堅持不吃肉、蛋、魚類食品，獅子頭便再也上不了他的餐桌。直到1965年國民經濟完全好轉了，他才又允許廚師為他做紅燒獅子頭。

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