豆漿喝多了，容易得乳腺癌？
豆漿是個好東西，營養、健康、喝了還不容易發胖。並且其中富含大量的「大豆異黃酮」，具有美容、養顏、抗老的功效，因此受到很多媽媽們的喜愛。
但也有傳聞說：
長期食用豆製品，會導致不能完全吸收的植物雌激素在體內積聚，使體內雌激素水平偏高，促進乳腺增生，增加患乳腺癌的幾率。
傳聞中提到的「植物雌激素」，就是大豆異黃酮。正是這「雌激素」仨字兒，讓廣大媽媽們害怕得不要不要的，這豆漿還能喝嗎？
別慌，負責任的說：
豆漿，只要不是別人的，就真的可以放心喝。
吃豆製品不會讓雌激素水平過高
人體雌激素對女性生長發育及許多疾病預防都有作用。但體內雌激素水平過高，的確有引髮乳腺癌、乳腺增生、子宮內膜癌、子宮肌瘤等病症的危險。這也正是許多人對豆製品心存顧慮的原因。
事實上，大豆異黃酮並不是真的雌激素，雖然化學結構和雌激素相似，但它表現出的活性僅相當於人體雌激素的 1/100～1/1000。
特別記住一點，大豆異黃酮的作用是雙向的，它反而是幫助人體雌激素穩定的「調節器」：
在人體雌激素水平不足時，它能稍微彌補雌激素的不足；
在人體雌激素水平較高時，它和雌激素受體的結合，一定程度上限制了人體雌激素和雌激素受體的正常結合，整體上反而降低了體內的雌激素作用。
所以正常食用豆製品，不會導致體內雌激素水平過高，女性無需擔心乳腺癌等病症，男性也不會變娘。
豆製品反而能降低乳腺癌風險
食用豆製品不僅不會導致乳腺癌，而且有研究表明，它對預防乳腺癌、降低乳腺癌患者死亡風險和複發幾率都有積極作用。
2009 年，《美國臨床營養學》上一篇針對七萬多名中國女性的研究發現，從青春期就開始攝入較多豆製品的人，絕經前患乳腺癌的風險比攝入較少的人降低約 40%。
2012 年，該雜誌又發表了一篇中美合作的調查，研究者對 9514 位中美乳腺癌患者進行了平均 7.4 年的跟蹤調查，發現那些攝入豆製品最多的患者，乳腺癌死亡風險及複發風險比攝入量最低的人降低 30% 左右。
不僅如此，還有研究表明，豆製品對一些其它癌症、骨質疏鬆及心臟疾病也有好處。
那這麼說，豆漿喝多了真的一點壞處都沒有嗎？
別擔心，頂多就是多跑幾趟廁所啦。
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