無花果的食效有哪些 幾招教您快速了解奶漿果

無花果有以下幾種功效和作用。

1、促進食慾。無花果中含有果酸、檸檬酸等物質可以幫助人體消化，起到增強食慾的作用。

2、有益於控制心血管疾病。無花果的鉀元素可以平衡血壓，同時，無花果含有的果膠、纖維可以有效抑制膽固醇沉澱，降低人體得冠狀動脈疾病的風險。

3、有益腸道健康。無花果是天然的巴豆，具有促進人體排出廢物的作用。對於便秘患者而言，無花果更是救命良藥，無花果的高纖維能夠促進腸胃蠕動。

4、強身健骨。無花果富含鈣質，可以增強骨骼密度，尤其對年齡大的老年人，可以增強鈣質。

它不僅可以作為水果食用，也可以入葯。

無花果有一定防癌抗癌作用，可以有效切段癌細胞營養輸送的路徑；無花果含有十八種氨基酸，其中八種是人體生存必須的。果實中還含有多種酶類，它能提高人體的免疫力、使人保持年輕活力。

無花果有很多功效和作用，但挑選、保存、食用都是有講究的。

1、挑選無花果的技巧：我們挑選無花果時，要挑選個頭大的，這樣的果子果肉飽滿，水分充足；盡量選擇外表皮顏色較為深的，捏起來比較軟的，這樣的果實才是熟透的，口感更加甘甜；要避免挑選尾部開口的無花果，其接觸空氣面積變大，容易沾上灰塵和感染細菌，食用不健康。

2、保存方式：從樹上採摘下的無花果僅能保存三天。為了延長保質期，我們可以用報紙包裹好放在冰箱里保存。但也只能保存幾天，所以不要一次買過多，以免吃不完。

3、食用禁忌：一般體質的人都可以食用，但有脂肪肝、心老血管患者、腹瀉者等人士不宜食用。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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