秋燥怎麼辦？通過葯膳讓你「消滅」掉它

燥是秋天的主題，燥盛則干，引起鼻干、咽干、皮膚乾裂、皺紋增多等。對秋燥，中醫有不同證型的分類，我們可根據這些不同的證型，制定「吃」掉燥氣的方案。

1

燥在肺衛

主要表現癥狀為發熱頭痛、微惡風寒、口鼻乾燥、咳嗽無痰、咽痛而干。

以辛散甘潤為主。

可選擇桑杏飲。取桑葉10克，杏仁5克，沙參5克，浙貝3克，梨皮15克，冰糖3克。煎水代茶飲。

2

燥傷胃津

主要表現癥狀為口乾渴、尿少便秘、胃納不佳、乾嘔，舌淡紅無苔，或有裂紋，脈細。

治療以養胃潤燥為主。

1.雪梨漿：以大甜水梨一個，切薄片，涼水內浸半日，時時頻飲梨水。

2.五汁飲方：取梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁，臨時斟酌用量，和勻涼服。若不甚喜涼者，可燉熱溫服。

3.芝麻粥：取芝麻仁6克，白米30克，砂糖或白蜜為佐。先將芝麻炒出香味，另煮米成粥，將熟時加入芝麻、砂糖或白蜜。

3

燥傷肝腎

主要表現癥狀為皮膚乾燥無光澤、盜汗、五心煩熱或低燒、乾咳、痰中帶血等，舌無苔，色淡而萎，脈細弱。

治療以滋陰養血為主。

1.麻仁粥：取麻仁20克，白米80克，煮粥食用。

2.天門冬粥：取天門冬30克，白米50克，煮粥食用。

3.阿膠粥：取阿膠30克，搗碎，炒後研末；再取糯米適量煮粥，下阿膠末攪勻食之。

這裡要交代的是，以上食療方需辨證而「吃」，最好在中醫師的指導下食用。

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