這個假期你喝酒了嗎？做到這三步，酒精傷不到你的肝！
俗話說「人在江湖生不由己！」
逢年過節婚禮生日難免飲酒！
朋友三四聚在一起難免飲酒！
出差應酬商務宴請難免難免飲酒！
這已經是國慶中秋小長假的第五天了，節日期間，各種各樣的飯局不斷：不喝酒，賴不過人情;喝太多又難受得要死。但醫生們卻無情地揭露一個事實：對不起，傷肝就是傷肝，過量的酒精，每一杯都是對肝臟的一次傷害，醉酒一次對身體的危害，就像得了一次肝炎！
專家表示：酒精進入人體後，基本由肝臟完成代謝，代謝過程中，酒精以及其代謝產物乙醛，都會直接損傷肝臟、誘發肝炎；而肝臟的炎症免疫反應又會對肝臟造成二次傷害。
醉酒一次猶如得了一次肝炎
醉酒就像病毒感染一樣，會損害肝細胞，影響肝功能，如果反覆多次醉酒，很可能會誘發肝炎、肝硬化，甚至肝癌。
全方位喝酒護肝小訣竅
下面幾個喝酒護肝的方法，大家下次不妨試一試：
1
合理搭配飲食，養身健脾護肝
正常人群日常生活中應合理搭配飲食，做到食物多樣化，日常膳食中的營養物質是能夠滿足機體需要的，不建議人們在正常飲食之外長期堅持服用大量保健品，因為此類物品是在肝腎代謝的，加重肝腎負擔。
另外，平時生活中注意從細節處調理自己的肝、腎，如肝喜側卧，腎懼寒涼，那麼我們除了注意平時的腰腹部保暖之外，多喝紅棗枸杞湯以達到健脾養肝的目的，所以熱水泡腳，搓揉腰腹部，11點之前採取右側卧位入睡都不失為保肝護腎的好方法。
2
巧妙選擇菜品，緩解酒精吸收
首先是飲酒前的準備。在赴宴之前，先吃點主食「墊墊底兒」，碳水化合物既能夠減少酒精對胃粘膜的刺激，延緩酒精吸收，不會過早出現酒醉狀態，並且碳水化合物經糖醛酸途徑生成的葡萄糖醛酸，是體內一種重要的結合解毒劑，能與酒精結合，減輕酒精的毒性，從而起到解毒作用。
然後是喝酒過程中菜品的選擇。首選當然是選擇與肝臟有密切關係的富含B族維生素的食物啦，如肝臟類、奶類、大豆、花生、綠色蔬菜等，因為分解酒精的乙醇脫氫酶就是在B族維生素的幫助下發揮作用的。然後選擇水分含量較大的湯菜、水果類吃，原因這些菜品水分大，能夠稀釋胃裡的酒精濃度，同時含有膳食纖維，其吸附作用能夠延緩酒精的吸收。
最後，喝酒間隙中可以適當引用些蜂蜜水，蜂蜜中含有較多糖類物質，有助於肝臟解毒。
3
次日飲食清淡，有助肝功恢復
宴會上大量飲酒，而肝臟一天的代謝能力有限，一般成年男人體內每天約可消化分解由外攝取的26毫升純酒精，相當於一瓶啤酒的酒精量。要想讓肝臟超常代謝酒精，那麼第二天的保養就顯得尤為重要。有些人第二天幾乎不吃飯，這是不值得推薦的，可少量吃些清淡飲食，如小米粥、清湯麵、牛奶、果蔬類均可，以補充身體所需。
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