在什麼情況下沉香就不香了？

沉香的油脂與沉香的味道關係密切。油脂是味道的根源，若是沒有油脂的存在，或是油脂遭到破壞，沉香也就不會發香了。那麼，在什麼情況下沉香就不香了呢？

香結極少

沉香總是木質與油脂的結合，油木相間，不僅外觀美麗，香氣也是極好的。如果沉香結香時間極短，幾乎處於全白的狀態，自然也就不會有好聞的香氣。這樣的沉香在古時被稱為速香或光香，常溫下幾無味道，更不用說在環境改變時體驗香氣變幻的奇妙了。

油脂遭到破壞

沉香發香的根源是香脂中含有的芳香族成分，這些成分中的種類越多，香氣也就越豐富，另一個影響沉香發香的重要成分是倍半萜類化合物，帶有較強的香氣，如果這些因子受到破壞，那麼將給沉香的香氣帶來影響。因此應讓沉香遠離常用的化學產品，以免產生化學反應，破壞香脂。

香脂揮發或流失

當沉香中的香脂揮發後，只留下木質纖維，那麼可以說這塊沉香的「使命」也就結束了。熏香、浸泡（特別是酒精）都會造成香脂的揮發或流失，不過這些都是正常使用帶來的消耗。很多人關心的是在佩戴沉香時，高溫天氣給沉香帶來的影響。對此，大可不必擔心，沉香油脂中含有的成分其沸點大多在200℃以上，有的甚至超過300℃，因此夏日的高溫並不會給沉香造成破壞，可放心佩戴，只不過要預防高溫和乾燥造成的沉香中木質開裂。

「天生」香韻不佳

沉香中並非所有都能散發出怡人的香氣。地理、環境、結香方式等原因造就了千變萬化的沉香品質，每個地域都有其獨特的韻味，一些具有上乘品質的沉香，更是各個部位的香氣都不一樣。然而，還有一些沉香「天生」就韻味不佳，常溫下即可聞到腥燥的氣味，上爐加熱後變得更加難聞，不過造成這些異味的原因仍然尚不清楚。

在低溫環境下

低溫下沉香的香氣難以散發，其實這和沉香本質毫無關係，不是沉香「不香」了，而是人們的嗅覺對香氣的敏感程度變低了。在低溫環境下，沉香中芳香族分子的無規則運動速度變低，其擴散範圍變小，主要集中在香體周圍，嗅覺的距離變長，自然聞上去就感覺是沉香的香氣「變淡」了。

其實只要沉香中的油脂未遭到破壞或揮發，就並不會給沉香的味道帶來改變。在佩戴過程中體味與香氣的融合也只是停留在與皮膚接觸的沉香表面，並不會深入進去，在經過適當保養或從新打磨後，香氣就又會恢復如初了。

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