這些亞洲國家的早餐 美國人說老好吃了!
美國人也是一日三餐滴:早餐(breakfast)丶午餐(lunch)和晚餐(supper)。
美國人早餐吃什麼呢?
一頓簡單的早餐,可能為果汁丶麥片丶烤麵包及咖啡。豐盛些的早餐也可有薄煎餅丶玉蜀黍片丶香腸丶火腿和各種做法的雞蛋。美國人常喝的燕麥粥是用燕麥煮成濃粥,兌上牛奶丶白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黃小薄脆片,用白糖牛奶泡軟後吃。
再好的東西也不能吃一輩子,吃慣了千篇一律的美式早餐,美國人開始嘗試丶接受,然後喜歡上亞州的早餐了。
美國人喜歡什麼樣的亞洲早餐,看看Buzzfeed上怎麼說的吧。
1. 越南的雞蛋三明治
越南攤販發明的一種帶殖民主義色彩的街頭小吃——越南三明治,在法國特色的長棍麵包里填上各種美味的肉類和蔬菜。這種美食在越南很受人們歡迎,常常把它當成早餐或者午餐。
2. 日本的蛋包飯
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日本一種比較普通且很受青睞的主食,由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,再放上炒好的炒飯丶韓式辣椒醬丶番茄醬丶色拉油和其他各種材料包好製成
3. 韓國的五穀奶茶(Misugaru Latte)
韓國的傳統飲品,由黑芝麻丶黑豆丶黑米丶糙米和薏米等炒香後磨粉沖泡而成
4. 菲律賓的粽子
菲律賓人喜歡包長粽子,風味與中國浙江一帶的粽子不同。粽子還是菲律賓人過聖誕節必不可少的食品。
5. 中國的煎餅
6. 馬來西亞煎餅
是馬來西亞人人愛吃的小吃,煎餅添加的材料也越來越多變化。有雞蛋煎餅丶沙丁煎餅丶奶油煎餅丶沙拉煎餅等等。
7. 斯里蘭卡椰奶飯
顧名思義,椰奶米飯,就是椰奶和米飯一起蒸出來的食物。
8. 新加坡炒米粉
也叫星洲炒米粉,是一道家喻戶曉的經典南洋料理,這個米粉以新加坡命名而來的,因為新加坡在當地和南粵地區又叫星加坡或星洲。新加坡炒米粉,黃澄澄的色澤,芳香微辣的咖喱口味,內容豐富,鹹味適中,既開胃又不會產生太多熱量,最適宜作夏日的主食。
9. 菲律賓蛋炒飯
米飯丶雞蛋和任意肉類炒出來的。
10. 海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃,屬於海派菜是海南人早餐的主角。它即是特指的一種粉,又是泛指的許多類粉。它有粗有細,可湯吃可腌吃。
11. 印度尼西亞雞肉粥
用雞肉丶大米丶蔥花丶醬油熬制的粥。
12. 巴基斯坦的Halwa Poori
由大量粗麵粉與黃油和糖一起烹制的食物,與炸甜麵糰一起吃。
13. 孟加拉米糕
米糕中加了水果丶堅果和幾種甜品。
14. 日本納豆飯
納豆是以黃豆(又稱大豆)為原料,與納豆菌接種後經過高溫發酵等多種工序製作而成。納豆源於中國,納豆傳入日本後將其作為營養食品和調味品,類似中國的發酵豆丶怪味豆。納豆具有保健功能。
15. 印度小麥粥
印度南方人常吃的早餐,既營養做法又簡單。
16. 越南乾麵( Cao Lau)
越南最受歡迎的小吃之一,有點類似撈麵。由麵條與碎麵包屑丶越南特色生葉子和叉燒混合在一起。一口咬在嘴裡,滿嘴生香。
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