打敗糖尿病，別錯過這5種天然的「胰島素」！誰都吃得起

糖尿病病人由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起高血糖，長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。因此糖尿病人的治療方法就是降血糖。降血糖可通過口服藥物及注射胰島素。

俗話說「是葯三分毒」，無論多麼安全的藥物，長期使用必然對身體有或多或少的不良影響。最直接的例如導致肝腎損害、胃腸反應、內分泌紊亂等。

糖尿病人能否不吃藥？答案是否定的。一旦確診糖尿病，患者就需明確一個事實：糖尿病需要終身服藥。但是，是不是有什麼方法可以幫助糖尿病人少吃藥？答案是肯定的。例如通過進食能夠幫助糖尿病人降血糖的食物。

以下這些食物，號稱含有「天然胰島素」，對糖尿病人降血糖有好處。

1、 苦瓜

苦瓜中含有號稱「植物胰島素」的苦味成分：苦瓜苷。苦瓜苷會促進腸道分泌腸道荷爾蒙GLP-1，刺激胰島素的分泌並有效降低食慾，可幫助糖友平穩降血。而苦瓜中的粗纖維、果膠不僅可以解決便秘、刺激腸道蠕動，還能和腸道荷爾蒙GLP-1一起達到控制血糖的效果。苦瓜的烹調方式有涼拌、炒、做湯等，但由於苦瓜性寒，味苦，脾胃虛寒者不宜多吃。

2、燕麥

燕麥中的成分β葡聚糖是一種特殊的水溶性膳食纖維，它具有很多對人體極為有利的功效，例如比較顯著的平衡血糖、降血脂及保護心腦血管，維持腸道微生態環境等。

燕麥搭配牛奶，或是燕麥饅頭，燕麥粥，都是適合糖尿病人的早餐。

3、馬齒莧

馬齒莧是一種野菜，含有脂肪酸，其合成的類二十烷酸參與胰島素的分泌，增加胰島素的敏感性，可輔助降低空腹血糖。

家常菜式中常見蒜炒馬齒莧。加醋做成涼拌菜吃也適合糖尿病人。

4、秋葵

秋葵中含有的成分異槲皮素，有助於降血糖。研究發現，異槲皮素能夠阻斷負責分解澱粉給人體吸收的「雙醣酶」蛋白作用，從而降低血糖。根據實驗發現：每天吃16根秋葵，大約就可以攝取約200微克的異槲皮素，會有理想的控糖效果。另外秋葵富含膳食纖維，能夠包覆油脂加速腸胃蠕動，阻斷油脂吸收，對於預防糖尿病人心血管疾病有較好的益處。

5、萵筍

萵筍中含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經常食用對預防糖尿病有幫助。萵筍中還可促進胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱及便秘有輔助作用。

萵苣可以淖水後加醋涼拌，可以很好地保存其所含的抗壞血酸成分。

其他有助降糖的食物還有有肉桂、菊糖、大蒜、魔芋等等。糖尿病人在進食的時候不妨多吃此類食物，葯食結合，更好地控制血糖。

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