適合中國人的現代廚房是什麼樣的？歐美范的真的適合你嗎？
常見的現代廚房裝修多適用於歐美家庭，一些日韓風格的廚房裝修也同樣不太適合重油煙的國內烹飪環境。那麼什麼樣的現代廚房才能符合中國人的烹飪方式，用起來便捷舒適且便於清潔？有哪些已有的出色案例？或在裝修時應當如何設計呢？
中國的廚房現狀：空間小、油煙重、清潔度不夠、收納凌亂、現代化思路低、不注重人的因素、不重視家電，等等。
補充一點細節方面，不懂設計，不在風格上做回答。廚房應以人為主，我提供更多的思路讓你思考是否注意到了這些細節。以下答案不具有普遍性，僅供參考：
女主人身高
吊櫃高度及深度
廚房櫥櫃的上下櫃的深度會有一定的差距，根據使用者的身高、地櫃的深度等因素決定。一般來講吊櫃的深度一般在 30-45cm 之間。
時至今日，如果問廚房鋪什麼瓷磚？一般人總認為廚房有油煙難擦洗。
這就好比過去物質匱乏時代，我們從來不買白色的衣服，因為不耐臟，髒了就得洗，多洗一次衣服的壽命就短了一樣，我們大部分人都是含辛茹苦的百姓，買房並不容易，所以我們很是謹慎，害怕辛苦付出金錢得不到物有所值的回報。
我們雖然有房有車，算是過了只為吃飽穿暖奔波的日子，但是骨子裡我們還是無法掙脫思想里根深蒂固對苦日子的懼怕。
所以今天針對廚房貼什麼磚，給大家一點建議，對與不對自己斟酌，畢竟活著不光光是要衣服耐臟，廚房耐擦洗，我們也得為除物質以外的東西活一回，不是嗎？
廚房的面積小，才更要把它收拾的僅僅有條，這樣才不會影響生活質量。
最好鋪貼啞光瓷磚，啞光瓷磚會使人感覺不好清洗，其實這是錯誤的，品質好的啞光瓷磚不但非常容易清洗，而且其細膩、樸實的光澤更能顯示出主人高雅的審美觀，令廚房間的品位更加和諧、自然。
廚房間的操作環境是高溫環境，選擇瓷磚的色彩應當以淺色和冷色調為主，譬如白色、淺綠色、淺灰色等色澤。這樣的色彩會令人在高溫條件下感受到春天的氣息和涼意，並且，淺色調能令人感覺空間在擴大延伸，避免了深色調在狹小的空間里使人感到沉悶和壓抑。
基本廚房貼磚大概就是這些，以上舉例幾乎都是老百姓家的廚房，對於那些超大，或者開放式的櫥櫃不在過日子範圍內，雖然人家那也叫作日子。
一、由於中餐烹制油煙較大，所以並不推薦開放式廚房。就算油煙機功力強勁，油煙四溢的問題也無法杜絕，影響範圍不可控。
二、要給廚房各種電器安排或預留出安放之地，並在適當的位置安排電源插座。防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置於沒經過防火處理的木質櫥柜上，以免短路打火造成不測。
三、廚房裡垃圾量較大，氣味也大，易於放在方便傾倒，又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮櫃門上，設一個垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。覺得櫥櫃裡面的垃圾桶不夠實用，不如放在外面。還有千萬不要裝門板式的垃圾桶和檯面垃圾桶，夏天的時候打開櫃門會很臭的。垃圾桶還是放在外面好。
四、工作檯面高80—85cm;工作檯面與吊櫃底的距離約需50—60cm;而放雙眼灶的爐灶檯面高度最好不超過60cm。吊櫃門的門柄要方便最常使用者的高度，而且門柄要方便持握，而方便取存的地方最好用來放置常用品。
五、嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。煤氣管道到廚房。煤氣熱水器之間不要走明管，在牆上開個槽埋PVC暗管，就不用在台板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關要預先設計好。
中國的廚房一般裝修有一線型，L型，U型，走廊型，這個視自己廚房空間大小合理布局方便好用才是王道。
櫥櫃是不是越貴越好？
這個真不是，我在工程項目上曾經見過，某知名品牌的櫥櫃用的板材的芯是發霉的，這家賣的真的很貴。為防止違反知乎規則我就不說名字了。總之櫥櫃不是高科技，好不好主要看廠家有沒有良心，跟貴不貴沒關係。
補充一點：不要沉迷於那些效果圖，尤其是排第一的答案，轉了一堆看似新奇的日本櫥櫃產品，這些能買到嗎？性價比高嗎？
再舉個栗子：有一種轉角用的拉櫃，感覺又好看又充分利用了轉角空間對不對？實際上呢？根本沒卵用啊，中國的廚房轉角不是煙道就是管井，凸出來一大塊好不好？
裝逼也要看現場條件啊！有木有？！
原則講完了，
下面上圖看現場嘍
我家小家電特別多。有可能是所有答案里小家電最多的，現在有抽油煙機，微波爐，烤箱，洗碗機，凈水機，廚寶，電飯煲，電壓力鍋，麵包機，烤麵包片機，酸奶機，豆漿機，榨汁機，電砂鍋，再加上我老婆做烘焙和咖啡用的手持小玩意。
可能你一眼就看到我的洗碗機了，感覺很突兀對不對？因為我一開始選的櫥櫃面板是類似下面這樣的
很漂亮對不對？
結果因為我改造水電的時間太長，中間還隔了一個春節。等我正式下單做櫥櫃的時候，廠家說這款停產了，只好換成現在這個木色的，洗碗機也買好了，懶得換了。
為什麼水電改造時間長呢？往下看你就知道了。
下面開始轉圈看。
放各種電器的木架子，淘寶貨。
廚房使用頻率最高的是什麼東西？不是菜刀也不是炒鍋，而是水龍頭和垃圾桶，所以把垃圾桶放到柜子裡面的純屬裝逼犯！有人說如果用垃圾粉碎機就要把垃圾桶放柜子里，我認為可以里外各放一個，要不太難用！
看，這樣才能放得下炒鍋，雙槽只能呵呵了。順便秀一下剛入手的炒鍋，識貨的人都懂得。
水槽下的空間，右邊的藍罐子是全屋凈化，廚房洗菜，兩個衛生間洗澡，刷牙都是用凈化過的水。正面三個罐子是過濾直飲水。左側白色方形是廚寶。
所以知道為什麼水電改造費時間了吧。複雜啊，都是自找的！
這個沒啥好說的，掛件和案板都是宜家的。
抽油煙機和櫥櫃是緊挨著的，沒有縫隙，不會存灰塵。這需要油煙機廠家和櫥櫃廠家同時在場安裝，很麻煩，不過效果還不錯。
頂櫃和吊頂也是緊貼的。
放各種鍋，盆的小架子。
再看看幾個抽屜。宜家買的格子真心好用!
從上到下的順序
這個有點亂了。
洗碗機下的抽屜用來放碗。
主要就是這些，有什麼問題再交流吧。
