月餅太多吃不完？別浪費！月餅的7種新奇吃法，你敢試嗎？

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雖然中秋還沒過，但是小編已經幫你想好怎麼處理剩下的月餅嘍~是不是很貼心啊，哈哈。。。其實只要把月餅稍作加工，月餅就可變成風味獨特的時令小菜了。

真的不是黑暗料理！吃過的都說好~

拌月餅

將火腿、醬肉餡的月餅切成細丁，拌以榨菜絲、蔥花、味精，月餅便成了爽口的佐餐小菜。

炒月餅

將火腿、鴨肉、雞肉等硬餡月餅切成小長條，加蔥花（或韭菜花）、薑絲、味精，在油鍋中略炒即成。炒月餅可當主食，也可作小菜。

炸月餅

將豆沙、棗泥、百果、蓮蓉等軟餡月餅在滾油鍋中炸至焦黃即可。經這樣處理過的月餅，皮酥脆香，餡軟糯綿，十分可口。

煎月餅

將火腿、鴨肉類月餅，平剖成2至3毫米厚的薄餅備用。在平底鍋上將雞蛋煎成雞蛋餅，然後將剖切好的月餅放在雞蛋煎餅正中，煎片刻即成。這種月餅鬆軟香爽，營養豐富。

煮月餅

這個是老年人吃月餅的方法，就是將月餅打碎，放在水中煮沸後，向裡面放些豆或米，將其做成粥，老人當成稀飯喝。

凍月餅

     如果是水果或五仁類月餅，也可做成冰糕月餅。

　　將月餅打碎，然後放入涼白開攪勻，如果願吃甜度大的，也可放些白砂糖，放進冰箱冷凍，半凍狀態就成了冰糕月餅，全凍後就成月餅冰棍。

烙月餅

     將月餅切碎，少放些酵母粉，再打一個雞蛋，放一袋牛奶，再放些白面（不要放多），放點水將其攪成粥狀，然後烙成餅。

　　這種吃法的特點是不缺營養，還保持月餅香味，而且甜度降低，吃起來不膩。

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