一道廣東老火湯，滋陰潤燥，增強免疫力，而且還有除濕排毒的效用

今天和大家介紹一道廣東老火湯--土茯苓煲瘦肉。這湯最適合秋冬喝了。滋陰潤燥，增強免疫力，還有除濕排毒效用。希望大家喜歡！ 【食材簡介】土茯苓500克 瘦肉500克 赤小豆50克 扁豆30克 薏米70克 姜1塊 鹽15克 水2500毫升。

土茯苓買回來後，洗乾淨，切片。土茯苓是一種藥材，味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關節之功效。

瘦肉洗乾淨，切大塊備用。假如你煲湯後的瘦肉是要吃的，就買豬展肉，夠滑。假如不吃，就買裡脊肉就可以了。

姜切片備用。

冷水電瓦鍋，加入土茯苓，加入2500毫升水，加入薏米，赤小豆，扁豆還有薑片。設定煲3個小時。

湯煲了2個小時後，加入瘦肉。繼續煲。

經過3小時的慢火煲，加鹽調味，這道老火湯--土茯苓煲瘦肉就好啦

這麼簡單的做法不知道各位看官大大學會了沒有，喜歡這篇文章的話請關注小編。

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