勐海茶王節「普洱茶對話葡萄酒」論壇
勐海茶王節「普洱茶對話葡萄酒」論壇
紅酒與普洱 凡人不品難分辨
普洱茶與紅酒 都是紅色,對健康有利
普洱茶是中國歷史名茶,芬芳而甘醇。從神農嘗百草發現茶到現在,茶經歷了從野生到種植、從藥用到飲用、從帝王權貴視作珍品宮廷飲用到普及民間,成為大眾的喜愛。茶是中華民族的國飲,茶是中華文化的瑰寶。
說到葡萄酒人們不得不想到法國。一片片豐收的葡萄園,一個個古老的酒庄,如同展開一幅豐富繽紛的多彩畫卷。悠久的歷史賦予深邃的葡萄酒文化內涵,造就了法國波爾多的繁榮興旺,書寫了葡萄美酒的浪漫詩篇。
在千年茶酒文化的歷史長河中,普洱茶的飄香,葡萄酒的甘醇,這些千百年歷史的飲品一直都非常受人青睞,令人心馳神往。兩種產品和文化之間的相似相通,兩個千年國飲的浪漫之約,傳統文化與市場經濟的相互交融,你一定會迫不及待的想要參與一場,東方普洱茶與西方葡萄酒的精彩「對話」。
2017年9月30日,第九屆勐海(國際)茶王節組委會攜手雲南萬慧達知識產權服務有限責任公司,邀請法國波爾多葡萄酒專家與國內在知識產權、國際貿易和茶葉生產、加工、銷售、品鑒等方面頗有建樹的專家學者官員一道蒞臨勐海舉行「普洱茶對話葡萄酒」論壇。此次論壇主題是「千年之緣 萬里之約——當普洱茶碰見葡萄酒」採用嘉賓主題演講和圓桌會議互動交流的方式進行。
北京君策知識產權發展中心主任汪澤
論壇上,北京君策知識產權發展中心主任汪澤演講主題:融合與共享:地理標誌的未來。
法國香檳酒業協會CIVC中國首席代表王蔚
法國香檳酒業協會CIVC中國首席代表王蔚演講主題:茶?酒之緣。
法國製造商聯合會駐華代表,歐盟商會知識產權工作組主席康保羅
勐海茶王節「普洱茶對話葡萄酒」論壇現場
法國製造商聯合會駐華代表,歐盟商會知識產權工作組主席康保羅(MR.Paul RANJARD)演講主題:Organisation of wine industry in France(法國葡萄酒工業組織)。
雲南大學新聞系教授、博士生導師張宇丹演講主題:陳香與醇香
雲南雲陶文化產業有限公司總經理楊鵬意演講主題:當建水紫陶遇見勐海茶
雲南帝旺紅酒莊園有限公司董事長助理王永新演講主題:普洱茶與葡萄酒的交融。
「勐海茶」研究中心主任何青元演講主題:打造勐海味特色,擦亮中國普洱茶第一縣金字招牌。
雲南省農科院茶葉研究所研究員、「勐海茶」研究中心主任何青元演講主題:打造勐海味特色,擦亮中國普洱茶第一縣金字招牌。
論壇上,還舉行主題為「普洱茶與葡萄酒:地標品牌之飲的前世今生」的圓桌會議。拿什麼來保護我的陳香?——香檳、波爾多地理標誌產品保護看普洱茶的原產地保護。
現場還饒有興趣地進行了普洱茶與紅酒現場識別,在不動的情況下,很多人搞不清楚哪杯是紅酒,哪杯是普洱茶。
最後,勐海縣還將與萬慧達簽訂「知識產權保護備忘錄」。
論壇碰撞點:
1、為什麼波爾多被稱為「世界葡萄酒中心」;
2、勐海茶的創新與發展;
3、拿什麼來保護我的陳香?——從香檳、波爾多地理標誌產品保護看普洱茶的原產地保護。
香檳地理標誌產品的發展與保護;
普洱茶地理標誌產品的發展與保護。
4、酒可解愁,茶可清心。
嘉賓簡介:
汪 澤:國內著名法學博士,北京君策知識產權發展中心主任、國家知識產權專家庫專家、中國知識產權法學研究會常務理事,中國版權協會常務理事,中國知識產權研究會理事,北京市高級人民法院專家諮詢委員會委員,最高人民法院知識產權案例指導研究(北京)基地專家委員會專家。1997年至2005年就職於國家工商行政管理總局商標局;2006年至2012年就職於國家商標評審委員會,參與我國商標法修改起草;2012年至2017年任中華商標協會副秘書長;主編《中國商標案例精讀》等經典著作,獨著:《中國商標法律現代化--理論、制度與實踐》。君策中心是國內最具影響力的知識產權服務中心,服務於各級政府和企事業單位,以促進中國知識產權戰略的實施和創新型國家的建設,促進國際交流和合作為己任。
王 蔚:法國香檳酒業協會CIVC中國首席代表。畢業於北京外國語大學法語系,獲法國語言文學學士學位,首都經濟貿易大學經濟法碩士,曾在法國斯特拉斯堡國際知識產權研究中心(CEIPI)和愛爾蘭聖三一學院法律系研修。長期在政府部門從事知識產權法律工作。2006年起擔任法國香檳酒行業委員會中國首席代表,致力於在中國推廣傳播香檳酒文化,用法律保護「香檳」原產地名稱。王蔚女士的不懈且專業的堅持,在法國地理標誌的產區中,香檳最早在中國設立辦公室,並於2013年讓香檳的地理標誌獲得中國法律認可和保護,通過法律手段來保護香檳品牌。
康保羅(MR.Paul RANJARD):法國國際保護工業與藝術產權製造商聯合會(Unifab)的首席代表,歐盟商會知識產權工作小組主席。主要負責處理法國公司在華知識產權事務。除從事知識產權實務工作外,參與了大量的學術會議,發表了諸多學術文章,並與萬慧達的合伙人白剛先生和黃暉先生共同負責歐盟―中國「支持中國參與世界貿易體系項目」的重大課題——「在華商標權保護指南」,以及歐盟-中國知識產權項目二期的若干課題。
張宇丹:雲南大學新聞系教授、博士生導師,教育部新聞學教學指導委員會委員,雲南文化產業研究院首席專家,雲南著名電視人,學者。其論文《雲南十八怪尋蹤》《傳播與民族發展》《應用電視學:理念與技能》等在學術界受到廣泛認可。代表性成果:電視劇《明姑娘》,電視片《玉壁金川》、《火的節日》、《蒼洱曲》、《說不盡的雲南》、《高原女人》、《樂土?古樂》、《雲南十八怪》等;代表歌曲:拉祜族民歌《實在捨不得》,其中《明姑娘》獲首屆大眾電視金鷹獎;《樂土.古樂》獲中國紀錄片學術獎三等獎;《雲南十八怪》獲全國有線電視優秀節目一等獎。
楊鵬意:雲南雲陶文化產業有限公司總經理、雲南紫陶藝術館館長、雲南陶瓷書畫研究會副會長、鳳凰印品牌運營負責人。「鳳凰印」,建水紫陶最具代表性的品牌,旗下建有紫陶博物館、雲陶文化研究中心,致力於紫陶文化研究和品牌的運營、保護。
王永新:雲南帝旺紅酒莊園有限公司董事長助理,甘釀品牌運營負責人。致力於企業品牌推廣和保護,力推以綠色生態為主的葡萄產業。
何青元:雲南省農業科學院茶葉研究所研究員。同時兼任中國茶葉學會常務理事、西雙版納普洱茶研究院院長,雲南省農業科學院科學技術委員會委員、雲南省輕紡工程高級工程師評審委員會委員、雲南省科技特派員、雲南省農作物品種審定委員會專家、西雙版納州科技成果評審委員會委員、國家茶葉技能鑒定高級考評員、《雲南茶葉》主編、「勐海茶」研究中心主任。主要從事茶樹種植、普洱茶、名優茶加工等研究及成果轉化和技術推廣工作。主持和承擔國家、省重點項目40餘項,主編和參編專著10部,在國家、省級刊物發表科技論文60餘篇。2012年5月至2016年5月掛職勐海縣副縣長,主抓勐海茶產業發展和工業園區建設,主筆完成並制定《關於推進勐海工業園區跨越發展的實施意見》和《建設「中國普洱茶第一縣」(2013—2015)三年行動計劃》,編製了《勐海縣生態茶園建設技術規程》和《勐海縣普洱茶原料加工技術規程》,在成功打造「中國普洱茶第一縣」和「勐海茶、勐海味」工作中做出了較大貢獻,獲得了社會各界的廣泛好評和認可,在業界有較高的知名度和影響力。
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