盤點我國最貴的十大螃蟹種類，趁著時間剛好，還不快點嘗嘗嗎？

陽澄湖大閘蟹：產於江蘇蘇州地區陽澄湖，可以說是聞名中外的產品。陽澄湖的螃蟹素來都以肥美鮮香著稱，歷來更是被稱作蟹中之冠，在國外也是深受好評，被稱為「中華金絲絨毛蟹」。

天津紫蟹：是中華絨蟹的一種，體型很小，蟹黃呈現紫色，特別豐厚，煮熟後更是味極鮮美，天津紫蟹的名字也是來源於此。一般產於冬季，也常用來做火鍋。

萊州大蟹：是掖縣的著名特產，因為其背部有三個隆起的部分，「三疣梭子蟹」。萊州大蟹的體型十分巨大，一般雌蟹最大的重達0.75公斤。

遼寧興城梭子蟹：梭子蟹是一種螃蟹的種類，常見的有紅星梭子蟹、運海梭子蟹和三疣梭子蟹等。雖然這種螃蟹在市面上很常見，但是卻是地球上275種螃蟹中經濟價值最高的一種。

南湖蟹：產於浙江，素來以個體肥美，肉質鮮嫩著稱。過去時都是自然繁殖的，但近幾年開始已經投入人工養殖。

炎亭江蟹：產於浙江省平陽縣炎亭，是炎亭的著名水產。因為炎亭所處的地理位置十分特別，正好位於寒暖流交匯處，所以餌料十分豐富，因此螃蟹繁殖的也十分繁多。

潮汕赤蟹：產於廣東潮汕，也叫潮汕膏蟹、鋸緣青蟹。膏蟹其實就是卵巢最豐滿的雌蟹，在海里捕撈之後還要經過人工育肥，才能成為真正的膏蟹，鮮美異常，營養價值甚高。

微山湖醉蟹：是山東已經有200多年的傳統特產，用的是微山湖產的螃蟹和多種調料製成。雖然醉蟹是已經腌制好的螃蟹，但是形態、顏色仍然如活蟹一樣。

屯溪醉蟹：產於安徽屯溪，是這裡的著名特產，已有140多年的歷史。屯溪醉蟹個體完整、酒香濃郁，在密封好的前提下，可保存兩個月之久。

芷寮蟹：產於廣東省吳川縣吳揚鄉芷寮村，聞名中外。與其他螃蟹不同的是芷寮蟹有其特有的「頂角膏」，打開蟹殼後可以在蟹肉上看到的一層淡黃色的蟹膏。另外芷寮蟹的硬殼底下還有一層軟殼，味道也是好極了！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！