我們怕癌，但是癌卻很怕它們！平時多吃點，一生難患癌

我們每個人都懼怕癌症這種能要人命的疾病，因為每年看著因為癌症死去的新聞和數據，人們早已是膽戰心驚。雖然讓我們感到害怕，同樣癌症也會怕一些東西，比如我們生活中經常吃的一些食物!

[米糖]

米糖中含有抑癌增殖成分，該成分分子量為500~1000，耐熱。在對鼠試驗中，鼠的纖維芽細胞和癌細胞各100萬個，按1毫升0.9處理後，正常細胞存活100%，而癌細胞死亡約50%。

[墨魚]

墨魚的墨液中含有抗癌物質，是糖、蛋白質和脂質結合成的複合糖質，其治癒癌症率達60%。而海南的深海墨魚，無污染，肉質美，大家來海島旅遊時，別忘了吃這個，順便帶點這種海乾產品回家！

蘆筍

蘆筍富含硒，可以阻止癌細胞的分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力。蘆筍還富含組蛋白，對已變異的細胞有修復作用，所以能夠有效控制癌細胞生長，防止癌細胞的擴散。

紅薯

在20種對腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜中，紅薯排在第一位，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。

研究者發現，紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質，名為糖脂;紅薯中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，並且能使衰弱的免疫系統重新振作，防治乳腺癌和結腸癌。

葡萄

葡萄具有較強的抗癌性能，因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散。在包括葡萄、桑樹和花生在內的七十多種植物中都發現了白藜蘆醇，不過，以葡萄以及葡萄製品中的白藜蘆醇含量最高。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇，含量最高的是紅葡萄酒，因此經常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。

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