糖尿病遇到「死對頭」，天然胰島素，每天吃兩口，血糖輕鬆降

糖尿病目前已成為繼癌症、冠心病之後的第三種嚴重危及人們健康和生命的疾病。尤其是糖尿病的併發症很多，與非糠尿病人相比，糖尿病人的高血壓高1.7倍，缺血性心臟病與腦卒中高3倍，下肢壞疽高5倍，腎功能衰竭高17倍，雙目失明高25倍。

糖尿病病人由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起高血糖，長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。因此糖尿病人的治療方法就是降血糖。降血糖可通過口服藥物及注射胰島素。

雖然西藥降血糖快，但服用時間一長，血糖不降反升，而且會產生耐藥性跟副作用，噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈、乏力各種難受……那麼得了糖尿病到底怎麼才能控制血糖不升呢？除了口服降糖藥物或者注射胰島素就真的沒辦法了呢？雖然糖尿病在臨床上還未被攻克，但我們可以選擇在藥物治療的基礎上，用食療來輔助治療，以達到很好地控制血糖的目的。

這些食物被稱為糖尿病的「剋星」，飯後喝一杯，平穩血糖難反彈！

蕎麥

常吃蕎麥對糖尿病、冠心病、高血壓的食療效果已得到醫學界和營養學界的公認，其所含的膳食纖維約是普通麵粉的10倍，有利於幫助糖尿病病友穩定餐後血糖。另外，蕎麥的最大營養特點是一般食物很少具備的，即同時含有大量煙酸和蘆丁，這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用，對高血壓和心臟病有重要的防治作用，是治療心血管病的良藥。

苦丁茶，雖苦，卻是一款「益壽茶」，常喝還有降糖的效果。因為它能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，對血糖高的情況有明顯的治理作用。

南瓜

南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收，微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助於防治糖尿病。實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用。

秋葵

秋葵中含有的成分異槲皮素，有助於降血糖。研究發現，異槲皮素能夠阻斷負責分解澱粉給人體吸收的「雙醣酶」蛋白作用，從而降低血糖。根據實驗發現：每天吃16根秋葵，大約就可以攝取約200微克的異槲皮素，會有理想的控糖效果。另外秋葵富含膳食纖維，能夠包覆油脂加速腸胃蠕動，阻斷油脂吸收，對於預防糖尿病人心血管疾病有較好的益處。

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